Fake it till you make it, over planten en nepplanten

Planten zijn geweldig, toch? Ze geven een ruimte meteen meer leven en kleur. Maar laten we eerlijk zijn, het onderhouden ervan is niet altijd even gemakkelijk. Gelukkig zijn er manieren om dat groene gevoel toch binnen te halen, zonder gedoe. Laten we eens kijken hoe we dat kunnen doen!

Wist je dat planten niet alleen gezelligheid brengen, maar ook echt goed zijn voor onze gezondheid en ons welzijn? Ze helpen ons beter te presteren, houden ons gezond en zorgen zelfs voor een sneller herstel als we ziek zijn. Daarom is het hebben van planten om ons heen echt een win-win!

Waarom zien we zo weinig planten in de zorg?

Nou, het onderhouden van echte planten kan best een gedoe zijn. Als ze niet goed worden verzorgd, is het teleurstellend om ze te zien verwelken. En dan hebben we het nog niet eens over de kosten gehad. Maar gelukkig zijn er slimme oplossingen die ook goed werken.

Plantenbehang: Verander een saaie ruimte door levensgrote afbeeldingen van de natuur op de muur te plaatsen. Dit kan een snelle en budgetvriendelijke manier zijn om de omgeving op te fleuren.
Natuurlijk uitzicht: Zorg ervoor dat zitjes in de buurt van ramen met uitzicht op de natuur staan. Onderzoek toont aan dat mensen die naar buiten kunnen kijken tijdens hun herstelproces sneller genezen.
Nepplanten: Overweeg om nepplanten te kopen. Kies voor een mix van hangplanten, planten op tafel en een grote plant op de grond. Ook kun je natuurlijk mixen met echte planten en nepplanten. Zo heb je zonder water te geven toch een gezellige sfeer. Ze zijn ook perfect voor ruimtes waar echte planten niet praktisch zijn. Vergeet niet om ze soms even schoon te maken.

Wat natuurlijk past bij Keukentijgers, is om je eigen groentetuintje te maken. Daarom heb je de box met lupinezaadjes gekregen, maar zie je ook in de samenwerkkaart dat we een eigen boontje gaan planten. Hierbij wat tips, ga jij met de bewoners aan de slag?

Ga een activiteit doen met de bewoners, met zaden, pitten en restjes uit de keuken!

Zet de wortels van de bosui in een pot water en laat ze weer groeien, net als de onderkant van de selderij of paksoi.
Doe de zaadjes van de paprika in een bakje aarde, besproei ze met water en dek af met plastic folie.
Prik een avocadopit aan de zijkant met een prikker en laat deze zweven met zijn kont in een glas water en kijk hoe deze groeit.
Nog ergens een zak gedroogde bonen liggen? Plak die met nat keukenpapier tegen de zijkant van een pot en zie hoe snel deze ontkiemen.
Kijk samen met de bewoners wat er gebeurt.

Laten we samen genieten van de natuur en streven naar een groenere omgeving in onze zorg! En als het niet lukt om echte planten te onderhouden, onthoud dan: fake it till you make it!

Tips om te besparen op voedingsbudget in de zorg

door Wenda Linthorst

Tips om te besparen op voedingsbudget in de zorg

De meeste zorgorganisaties hebben een dagelijks budget van 8 tot 12 euro voor eten & drinken. Wellicht herken je dat ook. Het varieert per organisatie of de kosten van medewerkers erin zijn opgenomen, of bijvoorbeeld het koffieapparaat. Soms omvat het budget ook afwasmiddel. Als je een bedrag navraagt binnen je organisatie, vraag dan gerust verder om de details te achterhalen.

Hoeveel geven jullie uit aan eten en drinken?

Weet je hoe het zit met het budget in jouw organisatie? Kun je dit zien via de leverancier (groothandel) waar je de boodschappen bestelt? Of heeft jouw organisatie een dashboard met deze informatie? Door te weten waar je staat, kun je bepalen of en hoe je nog kunt of moet besparen.

Thuis heb je volgens het NIBUD minimaal € 7,67 nodig als je met z’n tweeën woont. Uiteraard is dit het absolute minimum. Voor minder kun je geen goede maaltijd bereiden die past bij de Schijf van Vijf. En even een taartje tussendoor of tijdens een filmavond een pizza met andere snacks eten, zit er dan ook niet in.

Hoe kun je samen besparen om nog beter je eigen boontjes te doppen?

Denk vooruit: Plannen levert echt veel op. Als je zo min mogelijk last minute koopt, weet je dat je in de basis goed bezig bent. Laat ook goed zien wat er gegeten moet worden, zodat je die planning kunt volgen. Zo wordt er niets onnodig weggegooid. Schrijf bijvoorbeeld op wat je met een bakje hummus gaat doen voor meerdere dagen. Zo voorkom je verspilling.
Kies ook voor ingevroren fruit en groente: In het seizoen is fruit vaak goedkoop. Maak hier gebruik van en vries het in. Zo kun je ook profiteren van aanbiedingen. Zo heb je altijd wat ingevroren fruit & groente liggen, wat flexibiliteit biedt als iets niet geleverd is. Ook kun je hiermee goedkoop toch aan vitamines komen en genieten van tussendoortjes. Bewaar overzichtelijk ingevroren fruit in de vriezer. Plan eens per maand een ‘restjesdag’ in om de vriezer leeg te maken.
Kook niet te veel: Vanuit gastvrijheid kook je gemakkelijk te veel. Kijk wat je op het laatste moment nog kunt toevoegen om een maaltijd te verrijken. Houd een week bij wat bewoners werkelijk eten en pas je bestellingen daarop aan.
Kies minder vaak voor vlees en vis: Vlees en vis zijn vaak de duurste producten. Een pasta zonder vlees of een rijstgerecht met curry zonder vlees zijn mooie manieren om te besparen. Het is ook beter voor het milieu. Probeer bijvoorbeeld half-om-half gehakt te gebruiken en pastasaus met de helft gehakt en de helft linzen.
Kies vaker voor peulvruchten: Het Voedingscentrum beveelt aan om 1 keer per week peulvruchten te eten vanwege hun voedingswaarde en betaalbaarheid. Bonen in blik zijn handig om op voorraad te hebben, snel klaar te maken en voedzaam te zijn. Gebruik de reuzenbonen en kikkererwten van Bonduelle om iets lekkers mee te maken.

Met deze tips kun je samen besparen op het voedingsbudget en nog beter je eigen boontjes doppen!

Hoe krijg ik meer zelfvertrouwen als zorgmedewerker?

door Wenda Linthorst

Hoe krijg ik meer zelfvertrouwen als zorgmedewerker?

Wanneer je gelooft in jezelf en je vaardigheden, kun je die boontjes helemaal zelf doppen. En dat lucht op. Misschien heb jij dat wel helemaal onder de knie. Maar misschien valt hier nog wat te winnen. En weet je wat? Het zorgt er ook nog eens voor dat je straalt op de werkvloer!

Hier zijn 10 leuke tips om je zelfvertrouwen een boost te geven:

Fouten zijn oké: Herinner jezelf eraan dat fouten maken menselijk is en eigenlijk een teken van groei en vooruitgang. Net als Thomas Edison, die 10.000 keer faalde voordat hij de gloeilamp uitvond. Fouten maken betekent gewoon dat je de weg naar succes aan het verkennen bent!
NIVEA: Deze afkorting staat voor ‘niet invullen voor een ander’. Als je denkt dat er iets niet goed zit, stap er dan op af en ga het gesprek aan. Je zult vaak merken dat er eigenlijk niets aan de hand is en dat het probleem vooral in je eigen gedachten zit.
Hang de slingers op: Vier successen, hoe klein ze ook zijn! Wanneer er iets goed gaat op de afdeling, maak er dan een feestje van. Geef elkaar complimenten, trakteer op taart of zet een lekker deuntje op. Positieve energie werkt aanstekelijk!
Wees lief voor jezelf: Leg de lat niet te hoog voor jezelf. Onthoud dat je geweldig werk levert en dat het niet erg is om af en toe wat luchtigheid toe te voegen aan de dag. Een beetje humor kan wonderen doen voor je zelfvertrouwen.
Focus op je successen: Richt je aandacht op wat je wél goed doet in plaats van te blijven hangen bij je zwaktes. Je gaat merken dat je veel meer kunt dan je denkt!
Gebruik je lichaamstaal: Neem een zelfverzekerde houding aan door rechtop te staan, je schouders naar achteren te rollen en met opgeheven hoofd te lopen. Je lichaamstaal heeft meer invloed op je gevoel van zelfvertrouwen dan je denkt!
Zorg goed voor jezelf: Vergeet niet om voor jezelf te zorgen, zowel fysiek als mentaal. Beweeg, eet gezond, drink voldoende water, krijg genoeg slaap, omring jezelf met liefde en maak tijd voor ontspanning. Een gezonde levensstijl draagt bij aan een positieve mindset!
Praat positief: Zeg lieve dingen tegen jezelf, zoals “Ik kan dit!” en “Ik doe het goed!”. Dat geeft je zelfvertrouwen een boost.
Durf iets nieuws: Probeer af en toe iets te doen wat je spannend vindt. Zo ontdek je wat je allemaal kunt!
Maak vrienden: Zorg dat je leuke collega’s hebt met wie je kunt praten en lachen. Samen werken is leuker!

Dus, laat die zelfverzekerdheid maar stralen en geniet van het zelfvertrouwen dat je uitstraalt op de werkvloer!

Inspiratiekaart ‘Nagerecht’

door Yvette Magrijn

Inspiratiekaart ‘Nagerecht’

Vitamine LHG

Veel mensen zijn opgevoed met ‘iets extra’s’. Het voelt als een beloning voor het leegeten van je bord en is vaak zoet en lekker. Dat plezier valt wat ons betreft onder Vitamine L – de L van Lekker, en is voor de bewoners vaak belangrijker dan voedingswaarde. Voeg daar Vitamine H aan toe, iets Herkenbaars. Tot slot serveer je Vitamine G, wanneer je mensen laat Genieten. Deze drie samen vormen Vitamine LHG tijdens een eetmoment. Voor een goed leven is dit van levensbelang.

Plant-aardiger

Kant-en-klare toetjes in het zuivelschap zijn meestal op basis van melk gemaakt, waardoor ze meer verzadigde vetten bevatten en niet plantaardig zijn. Maar bekijk eens onze eenvoudige chocoladepudding, die snel klaar is en volledig plantaardig is. Alle ingrediënten zijn lang houdbaar, dus je kunt het altijd in huis hebben. Naast dat het lekker is, is het ook goed voor het milieu en dierenwelzijn.

Advocaat nodig?

Iedereen weet dat er op advocaat een toef slagroom hoort. (Slagroom is trouwens weer 1 eiwit erbij van de 80g die men per dag nodig heeft). Kunnen we aan dit plaatje een aardbei toevoegen?

Snelle aanvulling van voedingswaarde

Hoe kun je snel voedingswaarde toevoegen aan een nagerecht? Komt-ie…

Blanke vla met stukjes peer
Tiramisu met druiven
Yoghurt zelf aanvullen met appel en kaneel
Tutti frutti in de rijstepap (voor de vezels, zonder honing)
Vanille-ijs, eventueel iedere zondag geserveerd met gepofte appel en saus van kersen
of bosbessen uit de vriezer (ongezoet), met gewoon een scheutje
water erbij en verdikt met maizena
Of kies voor dé klassieker: bananensplit

Wedden dat je een glimlach op het gezicht tovert,
ondanks dat het een fruitig toetje is.

Andere toetjes voor blije toeten

Klop Klop pudding met kwark
Half gedroogde druiven
Karnemelkse pudding
Plantaardige chocoladepudding
Volkoren eierkoek met hüttenkäse
Pitten en zaden koekje met een dot skyr erop
Mugcake, gemaakt van alleen banaan, ei en havermout in 1 minuut

‘Creatiespiraal’: Uiten #4

door Yvette Magrijn

Creatiespiraal 4: Uiten

Laat je horen

door Lynn Wesselink



Laat je horen

Elke week ben jij degene die de dienst draait. Jij bent het gezicht dat echt contact maakt met de bewoners en hen dag in, dag uit ziet. Jouw stem telt. Het is jouw kans om aan te geven wat goed gaat en wat echt beter kan. Door dit goed intern te laten zien, kun je de zorg beter maken én jezelf meer laten zien in de organisatie.

Gesprekken met je teamleider

Periodiek spreek je vast met je teamleider. Bedenk je vooraf wat je wilt bespreken? Dat raden we wel aan. Mail dit een paar dagen voordat je dit gesprek hebt.

Je kunt bijvoorbeeld neerzetten waar je mee bezig bent
Wat je moeilijk vindt
Wat je nog zou willen leren

Jij neemt het voortouw en leidt het gesprek. Jij hebt de agenda gemaakt! Als je achteraf een e-mail stuurt met wat er is besproken, is het voor jou en je manager makkelijker om alles bij te houden. De punten die je vooraf deelt, verzamel je eigenlijk in de tijd vóór het gesprek. Soms kun je zelfs ideeën of punten opschrijven in je telefoon als je ze bedenkt. Zo blijf je goed voorbereid en blijf je bij de les!

Projectgroepen

Als je het leuk vindt om te groeien in je werk, zodat je er nog meer voldoening uit haalt, geprikkeld wordt en zo nog meer voor de cliënten kunt betekenen, is het perfect om eens in een projectgroep te gaan. Vaak zijn er bij organisaties wel trajecten zoals een nieuwe manier van roosteren, projectgroep eten & drinken maar wie weet ook wel mensen die de kerstcadeaus regelen. Het kan van alles zijn! Het leuke hiervan is dat je daarmee andere collega’s leert kennen, ziet wat anderen doen en het helpt jou ook weer om jouw werk weer beter te doen. Bij sommige organisaties is dit in de eigen tijd en soms tijdens de diensten. Het is in beide gevallen zeker het overwegen waard, als je wilt groeien in je werk en meer wilt betekenen voor de cliënten.

Online

Jullie organisatie heeft vast een intranet, een besloten groep om informatie te delen of een nieuwsbrief voor collega’s. Zorg ervoor dat je elk kwartaal iets deelt op het intranet of in de nieuwsbrief van de organisatie. Het kan iets leuks zijn wat er op jouw afdeling is gebeurd, een suggestie om iets aan te pakken, of gewoon een idee dat je hebt. Op deze manier deel je inspiratie met andere afdelingen en help je de zorg nog beter te maken!

Op naar nog betere zorg en dat jij nog zichtbaarder bent in de organisatie! Laat je horen!

We helpen je graag bij jouw ontwikkeling als Keukentijger. Met een abonnement gaan we zelfs nog een stap verder. Zo is het mogelijk om een Keukentijger-werkmap te ontvangen. Speciaal voor onze Keukentijgers die het fijn vinden om alle informatie op papier bij de hand te hebben. Wil je daar meer informatie over? Stuur ons dan een bericht en vanaf komende maand lees jij op papier met ons mee. Vanzelfsprekend kun je ook digitaal met onze formulieren aan de slag. Er is zelfs een apart onderdeel in de 5-minuten-training van de maand waarin je bestanden kunt uploaden.

Fake it till you make it, over planten en nepplanten

Waarom zien we zo weinig planten in de zorg?

Ga een activiteit doen met de bewoners, met zaden, pitten en restjes uit de keuken!

Tips om te besparen op voedingsbudget in de zorg

Hoeveel geven jullie uit aan eten en drinken?

Hoe kun je samen besparen om nog beter je eigen boontjes te doppen?

Hoe krijg ik meer zelfvertrouwen als zorgmedewerker?

Hier zijn 10 leuke tips om je zelfvertrouwen een boost te geven:

Inspiratiekaart ‘Nagerecht’

Vitamine LHG

Plant-aardiger

Advocaat nodig?

Snelle aanvulling van voedingswaarde

Andere toetjes voor blije toeten

Creatiespiraal 4: Uiten

Laat je horen

Gesprekken met je teamleider

Projectgroepen

Online

Recente blogs

Onze recepten