Tips

Ontwikkel op het gebied van gastvrijheid, de wensen van jouw doelgroep, samenwerking en de presentatie van eten. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.

Lekker in je vel aan tafel

Lekker in je vel aan tafel

Rust rondom het eetmoment voor mensen met dementie is nog belangrijker omdat ze prikkels al minder goed kunnen verwerken

‘Creatiespiraal’: Ontvangen #10

‘Creatiespiraal’: Ontvangen #10

De kunst van ontvangen is om ruimte te maken om te genieten. Hoe meer je uitstraalt dat je geniet, hoe fijner het is om jou iets te geven en dus krijg je meer. Hoe ontvang jij?

Vis proeven als vegetariër

Vis proeven als vegetariër

Hoe kun je zeker weten dat een gerecht goed is wat jij niet lust? Hoe kun je als medewerker met een islamitische achtergrond keuren of de spekjes lekker krokant zijn?

De financiële impact van vers koken in de langdurige zorg

De financiële impact van vers koken in de langdurige zorg

Getrainde medewerkers kunnen efficiënter werken, hebben minder waste en besteden minder geld aan de boodschappen. Dit en nog veel meer is ontdekt in het onderzoek wat Keukentijgers afgelopen half jaar mocht doen voor Albron. Op 25 september 2024 is het onderzoek gepresenteerd tijdens een live uitzending. Lees hier de highlights en kijk of luister het terug.

Minder verspillen door koken op maat

Minder verspillen door koken op maat

Minder eten klaarmaken. Dat is een van de tips om geld te besparen en is beter voor de planeet. In de zorg wordt volgens Diversio (2016) 40% van het eten weggegooid rondom de bereiding.

Eet met de seizoenen

Eet met de seizoenen

Een van de zaken die erg helpt bij het verminderen van jouw uitstoot, is wát je koopt. Een artikel over de welke groente nu in het seizoen zijn, die je kunt gebruiken in de zorg, maar ook thuis!

Check je kennis

Ons abonnement bestaat uit tips en inspiratie. Waar uiteindelijk helpen we je ook ‘groeien in het werk’. Niet op een saaie en stoffige manier, maar gewoon met supersnelle kennisquizes. Just try…