Knisperend appelwater
Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst en je dat krakend geluid hoort. Met deze mocktail serveer je niet alleen een sapje, maar ook een beleving.
Keukenmateriaal
- Mooi of apart glas,
- Maatbeker
- Schilmesje
- Appelboor optioneel
Ingrediënten
- 50 ml appelsap 100 ml Sourcy Vitaminwater Peer vlierbloesem
- 1 eetlepel appelmoes 0%suiker
- 50 ml ginger beer
- 2 ijsklontjes
- plakjes appel
- 1 blaadje basilicum optioneel
Instructies
- Giet de appelsap in een maatbeker.
- Voeg vitaminewater toe om de suikers te verminderen.
- Voeg een beetje appelmoes toe om het appelgevoel te versterken.
- Meng met ginger beer voor wat sprankeling en pit.
- Pak een mooi glas en voeg twee ijsklontjes toe. Giet de appelsapmix in de glazen.
- Snijd schijfjes appel en steek ze op de rand van het glas of snijd dunne ringen en leg ze op het glas.
- Steek een rietje in het glas.
- Decoreer met eventueel 1 blaadje basilicum.
- Serveer met een glimlach en vertel een verhaal om de sfeer van een appelboomgaard op te roepen.
Notities
Bij een mocktail gaat het meer om het verhaal en de presentatie.
Heb je niet alle ingrediënten in huis? Kijk eens naar onze andere voorbeelden op de site.
Heb je niet alle ingrediënten in huis? Kijk eens naar onze andere voorbeelden op de site.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 100mlCalorieën: 31kcalKoolhydraten: 13.6gVezels: 1gSuiker: 7g
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!
