Inspiratie, blogs, recepten & tips
Lees snel verder en krijg een indruk van onze aanpak. Onze abonnees hebben toegang tot de complete Keukentijgers-bibliotheek! Direct naar ons abonnement
Griekse dip met komkommer
Witte kaas met de yoghurt geprakt. Het hoeft niet helemaal glad, want zo kan je lekker dikke klodders opvissen. Smaak haal je uit de komijn en munt.
Eten, het hoogtepunt van de dag
Eten en drinken vormen voor zorgbewoners vaak het belangrijkste moment van de dag. Eigen regie en keuzes verhogen het plezier. Laten we dit tijdens de maand Blij Ei nog verder verbeteren.
Zalm met karnemelkse saus
Zo kom je ook weer van je karnemelk af. Juist het lichtzure past goed bij de zalm.
Spel van verleiden: Persoonlijke touch
Persoonlijke erkenning is een krachtige ‘Blij Ei’-nudge. Kleine, verborgen verrassingen in maaltijden geven het gevoel dat iemand speciaal is, activeren het brein en versterken de beleving van eten.
Herstel op bord, hart voor de wereld
De 50/50-methode combineert eiwitten slim bij ontbijt en lunch. Goede voeding versnelt herstel en ondersteunt gezondheid, terwijl je tegelijk bewust en duurzaam met ingrediënten omgaat voor mens en wereld.
Havermout in een kopje
Snelle havermout in een kopje van banaan, ei en havermout. Binnen 2 minuten klaar, zacht van structuur en een voedzaam warm buikje.
Parelgort risotto
Grasgroene parelgort risotto van Hollandse bodem. Romig, vezelrijk en zacht van structuur. Eenvoudig te bereiden.
Hoor ik een ‘Ja maar’?
In teamvergaderingen worden goede ideeën vaak direct afgewezen met ‘ja, maar’. Deze woorden lijken onschuldig, maar halen energie weg en blokkeren vernieuwing. Herkenbaar voor iedereen; tijd om dit patroon te doorbreken.
Lege borden, volle pot: sparen voor de zomer!
Maart draait om luisteren. In de zorg betekent dat écht aandacht hebben voor bewoners. Met zorg opgeschepte maaltijden zorgen voor lege borden, tevreden mensen en besparen tegelijk kosten voor de afdeling.
Jezelf laten horen!
Jij draait wekelijks de dienst en hebt dagelijks contact met bewoners. Jouw stem telt. Deel wat goed gaat en beter kan, verbeter de zorg en vergroot je zichtbaarheid binnen de organisatie.
Zorglocaties gezocht voor onderzoek naar maaltijdmomenten
Voor mensen met dementie zijn eetmomenten van grote betekenis. Smaakchef start een nieuw onderzoek naar hoe maaltijden in kleinschalige woonvormen voor mensen met dementie beter kunnen aansluiten.
Zorg & Food 2026
In april 2026 vindt de tweejaarlijkse beurs Zorg & Food plaats. Ook Keukentijgers is hier weer aanwezig. Laat je inspireren, verrassen, ontmoet bekenden en nieuwe professionals in de zorg. Ben je er ook bij?