Veel van: de macronutriënten
Veel nodig: de macronutriënten
De bekende macronutriënten … daar komen ze: eiwitten, vetten en koolhydraten. En daarnaast kennen we ook nog alcohol en water. Op water na, leveren de macronutriënten een bepaalde hoeveelheid calorieën per gram. Kijk maar eens naar de tabel hieronder.
| Vetten | 1 gram vetten | 9 kcal | 38 kJ |
| Koolhydraten | 1 gram koolhydraten | 4 kcal | 17 kJ |
| Eiwitten | 1 gram eiwitten | 4 kcal | 17 kJ |
| Alcohol | 1 gram alochol | 7 kcal | 29 kJ |
Alcohol is niet nodig in een gezonde voeding. Koolhydraten, vetten en eiwitten zijn dat wel. Waar je ze precies voor nodig hebt, vertellen we je stap-voor-stap, elke maand een beetje. Daar komen namelijk onze maandthema’s bij om de hoek kijken. Kortom…
