Inzoomen op het etiket

Inzoomen op het etiket

Je ziet wel nog dat:

  • Bij de vetten ook nog de ‘verzadigde vetzuren’ zijn weergegeven
  • De koolhydraten ook nog de ‘suikers’ zijn weergegeven
  • Er ‘vezels’ worden weergegeven. Voedingsvezels zijn ook een vorm van koolhydraten
  • En er ‘zout’ wordt weergegeven

Kortom, er is nog genoeg te ontdekken in de voedingsleer. Daarom kiezen we er bij Keukentijgers voor alles op te delen in ‘hapklare’ brokken. Elke maand staan we stil bij een van de voedingsstoffen. Of misschien zelfs maar een deel daarvan. Zo hebben we het de ene maand over dierlijke eiwitten (die zitten bijvoorbeeld in vlees en vis) en de andere maand over plantaardige eiwitten (die zitten bijvoorbeeld in peulvruchten). Klaar voor de EINDQUIZ? Op naar het laatste onderdeel dan.