Op een ijskoude kerstavond in een klein, sneeuwbedekt dorp stond Keukentijger Hugo in zijn huiskamer… Het was een drukke avond.
Onze tips
We helpen jou op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.
De impact van vers koken in de langdurige zorg
Getrainde medewerkers kunnen efficiënter werken, hebben minder waste en besteden minder geld aan de boodschappen. Dit en nog veel meer is ontdekt in het onderzoek wat Keukentijgers afgelopen half jaar mocht doen voor Albron.
Minder verspillen door koken op maat
Minder eten klaarmaken. Dat is een van de tips om geld te besparen en is beter voor de planeet. In de zorg wordt volgens Diversio (2016) 40% van het eten weggegooid rondom de bereiding.
Eet met de seizoenen
Een van de zaken die erg helpt bij het verminderen van jouw uitstoot, is wát je koopt. Een artikel over de welke groente nu in het seizoen zijn, die je kunt gebruiken in de zorg, maar ook thuis!
Het belang van groente over de dag heen
Een van de zaken die erg helpt bij het verminderen van jouw uitstoot, is wát je koopt. Een artikel over de welke groente nu in het seizoen zijn, die je kunt gebruiken in de zorg, maar ook thuis!
Maak het een thuis!
Sommige familieleden komen elke dag. Die zijn er misschien nog wel meer dan jij. Hoe kunnen de familieleden zich nog meer thuis voelen?
Omgaan met verschillende religies en culturen bij jouw bewoners
Verschillende religies en culturen komen genoeg voor bij de bewoners. Maar hoe ga je hier mee om?
Tips om te besparen op voedingsbudget in de zorg
In dit artikel geven we graag 5 tips om te besparen op je voedingsbudget. Denk je al vooruit? Hoe vaak heb je peulvruchten op de planning staan?
Informatiekaarten
Elke maand maken 4 verschillende soorten informatiekaarten. Die kaarten vind je samen met de kennisquizes in onze maandelijkse e-learningmodule.
Zorg & Food 2024 zit er op!
Wat hebben we genoten van Zorg & Food 2024! Het zit er op. Alle bekende en nieuwe gezichten, de lol om de appelsnijder, de pollepel en meer!