Doel is niet om vegan te koken. Ouderen wordt geadviseerd geen rauw ei te eten. Door op vegan manier mayonaise te maken, laat je het ei weg.
Onze recepten
We helpen jou voor elk van de 7 eetmomenten. Maar onze speciale aandacht gaat uit naar tussendoortjes.
Aardappelpuree met kruidenolie
Van oudsher zijn we gewend de aardappelpuree smeuïg te maken met boter en melk. De gezondheid en de planeet vragen om deze nieuwe versie.
Clubsandwich van de plank
A la plancha op zijn Spaans. Dit recept is niet van de grillplaat, maar van de plank uit de voorraadkast.
Brownies van appelmoes
Een brownies zonder vet, oké een beetje uit het amandelmeel en chocolade topping. Met dit recept ga je gemakkelijk van dierlijk naar plantaardige en minder verzadigd vet.