Inspiratie, blogs, recepten & tips
Lees snel verder en krijg een indruk van onze aanpak. Onze abonnees hebben toegang tot de complete Keukentijgers-bibliotheek! Direct naar ons abonnement
Spel van verleiden: zelf doen maakt blij én geeft resultaat
Vaak doe je al veel voor de bewoners, maar er zit kracht in het ze zelf laten doen. Wat kan jij de bewoners meer zelf laten doen?
Inspiratiekaart ‘Eten en drinken voor 72 uur’
Wat zou jij doen als de stroom 72 uur uitvalt? Geen idee, geen zorgen! De inspiratiekaart geeft je genoeg inspiratie om 72 uur door te komen.
Kleurrijke doperwten salade
Deze eenvoudige salade maak je met doperwten, tomaat, pesto en verse kruiden. Serveer koud en laat iedereen zelf combineren.
Stauf met pruimen
Stoof schrijf je natuurlijk niet met “au” maar deze variatie met aubergine wel. Klassieke smaken van stoofvlees met pruimen. Alleen nu nog de rode kool en aardappelen bij.
Je eigen boontjes doppen
Deze maand draait het om je eigen boontjes doppen. Welk probleem wil jij gaan aanpakken? En welke boontjes ga jij zelf doppen?
Spel van verleiden: Daar zit een luchtje aan!
Geur en fruit kunnen bewoners in de zorg subtiel stimuleren om meer te eten en zich beter te voelen. Het gebruik van geur verbetert de sfeer en het welzijn op een onbewuste manier.
Sole picasso ofzo
Of Picasso het originele recept ooit heeft gegeten is onbekend, wel blijf dit gerecht net zo kleurrijk als de schilderijen.
Digibijt, food fotografie
Je hoeft geen chef in een sterrenrestaurant te zijn om een mooie foto te maken van een maaltijd. Ook al schrijf je geen kookboek, een smakelijk plaatje kan wél veel betekenen.
Inspiratiekaart ‘Hartig fruit in de maaltijd’
Zo krijg je makkelijk die 2 stuks fruit per dag binnen. De inspiratiekaart geeft je inspiratie hoe je fruit mee kan bakken.
Boboti
Boboti is een Zuid-Afrikaans gehaktgerecht met fruit en kerrie. Het wordt geserveerd met rijst en chutney, maar past ook goed bij aardappels met boontjes bestrooid met nootmuskaat,
Een fris en fruitige sfeer aan tafel
Als zorgprofessional wordt er veel van je verwacht. Er ontbreekt soms overdracht tussen verschillende functies. Hoe blijf je energiek, of beter gezegd ‘Fris & Fruitig’?
Fris & fruitig de dag door
Als zorgprofessional wordt er veel van je verwacht. Er ontbreekt soms overdracht tussen verschillende functies. Hoe blijf je energiek, of beter gezegd ‘Fris & Fruitig’?