Een bietenbrownie, maar dan lekker snel. Met ‘cheat’ dus, oftewel een brownie-mix, waar 500 gram bietjes aan wordt toegevoegd.
Groenten bij de koffie?
Onze recepten
We helpen jou voor elk van de 7 eetmomenten. Maar onze speciale aandacht gaat uit naar tussendoortjes.
Shortbread met thee
Van deze Engelse zandkoek krijg je een droge mond, dus een kop thee erbij geserveerd is zo op. Tevens gebruik je thee in het recept als smaakmaker. Probeer maar!
Chai latte
Verwarmende drank, die het lichaam helpt af te koelen. Een beetje exotisch, door specerijen als kaneel, kruidnagel en gember wel heel herkenbaar voor de bewoners.
Zwarte bonen mousse
Ongebakken browniebeslag eten is geen goed idee, hoe lekker het ook is. Deze pudding op basis van bruine bonen smaakt exact hetzelfde, maar dan super voedzaam!
Tosti appel of rare appelflap
Mmm, of je dit een tosti mag noemen, geen idee? Eigenlijk is het gewoon warme appel tussen twee krokante boterhammen oftewel een gezonde appelflap.
Cacaosoep
Klinkt gek, wel heel lekker. Zie het als een warme troostrijke chocolademelk of als warme vla. De cacao maakt het waardevol, de suiker mag je zelf mee stoeien.
Tartelette van havermout en pitten
Een krokante en vooral voedzame bodem voor onder een klodder kwark, Skyr of desnoods alleen een toef slagroom. Garneer het wel met fruit van het seizoen.
Pimp your Magnum
Gewoon lekker fout! Decoreer samen met je bewoners een magnum naar persoonlijke wens. Doel is plezier, samen en die pretlichtjes in de ogen van de bewoner en jezelf toveren.
In chocolade gedipte aardbeien
“Soms moet het gewoon even” zei een diëtiste. Vloeibaar veel calorieën naar binnen laten slurpen op basis van een herkenbaar product.
Muffin met bosbessen
Karnemelk maakt dit recept van muffin friszuur. Vandaag met bossen, morgen misschien met tutti-frutti en kaneel. Een prima traktatie die ieder keer anders smaakt.