Tosti appel of rare appelflap
Keukenmateriaal
- Koekenpan of tosti apparaat
Ingrediënten
- 5 gram boter
- 2 stuks volkoren boterhammen
- 1/2 stuk appel geschild en in dunne plakjes gesneden
- 1 snufje kaneel
- een beetje suiker naar wens
Instructies
- Besmeer de buitenkanten van de tosti licht met boter voor tosti's uit de koekenpan
- Schil de appel en snijd deze in dunne plakjes. Kaasschaaf?
- Strooi een klein beetje kaneel over de appel.
- Als je het lekker vindt kun je er ook nog wat suiker overheen strooien, dat karameliseert dan een beetje en maakt het net iets zoeter.
- Plaats je tosti in het tosti ijzer (of bak hem in de pan) tot de broodjes goed geroosterd zijn en de appel warm en wat zachter is geworden.
- Hoe langer je de tosti in het ijzer laat zitten, hoe zachter de appel wordt.
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Muhamarra makreel soep
OMG! Omega soep, met als basis muhamarra. Ook wel bekend als Syrisch smeersel op basis van rode paprika en walnoten. Kan natuurlijk ook zonder vis!
Inspiratiekaart ‘Ideeën voor het menu’
Hoe komt bij jullie het menu tot stand en hoe kan je het beter maken? De inspiratiekaart geeft hier genoeg ideeën voor.
Mislukte makreelkoekjes
Mislukt, ja dat wekt eerder de aandacht. Het recept had ook ” Misschien makreel koekjes” kunnen heten”. Soms lukt het, soms niet.
Minder verspillen door koken op maat
Minder eten klaarmaken. Dat is een van de tips om geld te besparen en is beter voor de planeet. In de zorg wordt volgens Diversio (2016) 40% van het eten weggegooid rondom de bereiding.
Inspiratiekaart ‘Eet de regenboog’
Bied bewoners over de dag groenten aan, en die 250 gram is zo gehaald! De inspiratiekaart geeft je handige tips om dit moeiteloos te doen.
Eet met de seizoenen
Een van de zaken die erg helpt bij het verminderen van jouw uitstoot, is wát je koopt. Een artikel over de welke groente nu in het seizoen zijn, die je kunt gebruiken in de zorg, maar ook thuis!