Cacaosoep
Keukenmateriaal
- Steelpan
- Garde
Ingrediënten
- 800 ml melk
- 3 el cacaopoeder
- 3 el suiker
- 30 gram pure chocolade in stukjes
- 2 el maizena
- 1 stuk kaneelbeschuit of kanelly per persoon
Instructies
- Roer de maizena glad met 2 eetlepels water
- Verwarm de melk op het vuur en voeg het cacaopoeder en de suiker toe.
- Breng aan de kook en bind met het maizenapapje
- Smelt de chocolade in de saus
- Voeg een snufje zout toe
- serveer ongeveer 100 ml in een soepkop
- Serveer met kaneelbeschuit
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Inspiratiekaart: ‘Kruiden geven kleur, geur en smaakvariatie
Ontdek hoe verse kruiden maaltijden meer geur, kleur en smaak geven. Met kruiden zoals basilicum, dille en peterselie maak je gerechten gezonder, smakelijker én aantrekkelijker, ook bij minder eetlust.
Kip in krokant nacho jasje
Deze kipnuggets maak je van kippendijen met een krokant laagje van nachochips. Eerst bak je ze kort goudbruin in de pan. Daarna garen ze nog even na in de oven.
Zelfgemaakte kruidenolie
Deze groene kruidenolie krijgt veel smaak van verse dragon. De babyspinazie zorgt voor een mooie groene kleur. Lekker als afwerking bij groenten of vis.
Gentse waterzooi plus
Romige Vlaamse maaltijdsoep met vis, groenten en krieltjes. Fris, licht en rijk aan vocht.
Zelfgemaakte ijsthee
Thee is veel meer dan alleen een warme drank. Het is een drank vol mogelijkheden.
Knisperend appelwater
Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst.