Cacaosoep
Keukenmateriaal
- Steelpan
- Garde
Ingrediënten
- 800 ml melk
- 3 el cacaopoeder
- 3 el suiker
- 30 gram pure chocolade in stukjes
- 2 el maizena
- 1 stuk kaneelbeschuit of kanelly per persoon
Instructies
- Roer de maizena glad met 2 eetlepels water
- Verwarm de melk op het vuur en voeg het cacaopoeder en de suiker toe.
- Breng aan de kook en bind met het maizenapapje
- Smelt de chocolade in de saus
- Voeg een snufje zout toe
- serveer ongeveer 100 ml in een soepkop
- Serveer met kaneelbeschuit
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Kikkers op een rots
In plaats van pinda’s door de chocolade te halen, gebruik je kikkererwten. Kikkererwten zijn zachter om te eten, dus voor meer mensen een interessant en vooral een smaakvol recept.
Moussaka met kikkererwten
Snelle romige moussaka met kikkererwten, aubergine en bonen bechamel. Comfortfood met extra groenten en peulvruchten.
Kikkererwtenbouillon met ravioli
Deze heldere Italiaanse soep ruikt heerlijk naar rozemarijn en knoflook. De combinatie van kikkererwten en ravioli zorgt voor een goed gevulde maaltijdsoep.
Indische roedjak salade
Een frisse fruitsalade met komkommer en paprika, waarbij de saus van sambal, suiker en ketjap zorgt voor een heerlijke zoet-pittige smaak die alles samenbrengt.
Sole picasso ofzo
Of Picasso het originele recept ooit heeft gegeten is onbekend, wel blijf dit gerecht net zo kleurrijk als de schilderijen.
Skyr soufflé
Met 3 ingrediënten zo gemaakt. Een soort luchtige cheesecake van Skyr, maar dan zonder de koekbodem. Eiwitrijk, fris en makkelijk uit de oven.