Inspiratie, blogs, recepten & tips

Lees snel verder en krijg een indruk van onze aanpak. Onze abonnees hebben toegang tot de complete Keukentijgers-bibliotheek!
Direct naar ons abonnement
Peer en walnoot op sla

Peer en walnoot op sla

Mochten hele walnoten te hard zijn, gebruik deze dan allemaal in de dressing. Met de honing-mosterd gaat makkelijker.

De Grote Januari Schoonmaak: Op de bodem van de voorraadkast

De Grote Januari Schoonmaak: Op de bodem van de voorraadkast

Januari is vaak de maand van de goede voornemens. We gaan meer bewegen, gezonder eten en… we gaan de voorraadkast te lijf! In onze nieuwe rubriek ‘Budget-blog’ dagen we jullie uit. Deze keer laten we de voorraadkast eens flink verkleinen.

Soep met pit

Soep met pit

Eet mosterdzaad geeft de soep de echte pit. Leuke noot: in dit recept wordt appelsap gebruikt, dit maakt het fris en zoet.

Tuinkerspesto

Tuinkerspesto

Hollandse pesto met tuinkers, zonnebloempitten en oude kaas . Lekker op brood met tomaat, pasta of bij garnalen.

Kip dubbel en krokant

Kip dubbel en krokant

Maizena in het beslag houdt de kip krokant, zelfs in de saus. Sesamzaad en zonnebloempitten zorgen voor extra knapperigheid en een heerlijke, volle smaaklaag.

Spel van verleiden: Goede keuze voorop

Spel van verleiden: Goede keuze voorop

Nudgen. Dit Engelse woord met een Nederlandse twist heb je wellicht al eens voorbij zien komen. Het betekent dat je mensen een duwtje geeft in de goede richting.

Fast pindakaaskoekje

Fast pindakaaskoekje

Met 3 ingrediënten binnen 15 minuten koek op tafel. Vind je het koekje niet spannend genoeg? Doe er gerust twee theelepel sambal erbij of leg er stukjes chocolade op.

Stoofschotel met ontbijtkoek

Stoofschotel met ontbijtkoek

Door de stoofschotel af te dekken met plakjes ontbijtkoek droogt het vlees dat bovendrijft niet uit. Met de ontbijtkoek bindt je de saus en voeg je vezels toe.

Iets voor zoete koek aannemen

Iets voor zoete koek aannemen

Begrijpelijk dat er veel regels zijn, want we moeten op een verstandige manier met bewoners met een zwakke gezondheid omgaan. Toch zijn we in Nederland vergeten om in het systeem écht stil te staan bij welzijn.

Feestelijk gepureerd

Feestelijk gepureerd

Soms wordt de warme maaltijd vermalen en is het met de staafmixer zacht gemaakt. Hoe maak je het ondanks de eetmoeilijkheden toch een feestje?