Het initiatief ToekomstProef zet zich hard in met talloze partners om gezonder en duurzamer eten in de zorg te realiseren. Niet gek, aangezien we als branche verantwoordelijk zijn voor het eten van honderdduizenden mensen per jaar.
Wat in het vat zit, verzuurt niet
Even een opfrisser, hoe bewaren we ook al weer alle producten in de zorg?
Met gemak door het leven
Geen dag is hetzelfde in de zorg. Als we op bezoek gaan, zien we dat er mensen met verschillende gedragsstijlen werken als zorgmedewerker. Wie ben jij?
Inspiratiekaart ‘Champignons’
In de herfst denken we al gauw aan paddenstoelen. Champignons zijn echter het hele jaar verkrijgbaar. Wat is de voedingswaarde van champignons?
Inspiratiekaart ‘AVG’
Een typische Nederlandse maaltijd, ook wel bekend als AVG, staat voor aardappels, vlees en groenten. Dit is een eenvoudige en voedzame maaltijd die al vele jaren populair is in Nederland.
Je thuis voelen op je werk in de zorg
Het thema ‘Als een vis in het water’ gaat over vis eten, maar ook over jou als medewerker in de zorg. Hoe voel jij je thuis? En ook, hoe kun je je collega’s thuis laten voelen?
Vier keer thuis voelen voor bewoners in de zorg
Thuis is de meest belangrijke plaats in ons leven. Zonder een thuisgevoel, is de kans op stress groter. Een huis en je daar thuis kunnen voelen is dus belangrijk, ook in de zorg.
Interview met Peter Klosse
Als iemand ons mee kan nemen in de smaak van ouderen, dan is het Peter Klosse wel. Keukentijgers mocht hem een aantal vragen stellen gericht op de bewoners in de zorg.
Zeven tips voor smaakvol eten in de zorg
Smaakprofessor Peter Klosse sprak met ons over smaak en hoe je zaken anders kunt proeven gedurende je leven. In dit artikel deelt hij enkele tips met ons!
Minder verspillen in de zorg
De directie spreekt vaak over duurzaamheid. Een van de elementen daarvan is het verminderen van verspilling. Hierbij enkele tips!