Jaarlijks wordt de Horecava Innovation Award uitgereikt. Dit jaar won een concept in gastvrijheid in de zorg
Horecava Care & Cure symposium
Care & Cure symposium Horecava 9 januari 2024 ging over Changing the Game. Lucien Engelen, Barbara Kerstens, Tommy en Corné inspireerden vanuit verschillende perspectieven.
Liefde en compassie laat je overleven
Een gelukkig nieuwjaar! Maar wat is geluk eigenlijk en hoe kunnen we het geluk van anderen vergroten?
Herinneringen ophalen
Eten en drinken kan herinneringen oproepen. Ook mensen met dementie kunnen door de smaken denken aan iets wat ze eerder hebben beleefd.
Challenge November – Toekomstproef
Het initiatief ToekomstProef zet zich hard in met talloze partners om gezonder en duurzamer eten in de zorg te realiseren. Niet gek, aangezien we als branche verantwoordelijk zijn voor het eten van honderdduizenden mensen per jaar.
Wat in het vat zit, verzuurt niet
Even een opfrisser, hoe bewaren we ook al weer alle producten in de zorg?
Met gemak door het leven
Geen dag is hetzelfde in de zorg. Als we op bezoek gaan, zien we dat er mensen met verschillende gedragsstijlen werken als zorgmedewerker. Wie ben jij?
Inspiratiekaart ‘Champignons’
In de herfst denken we al gauw aan paddenstoelen. Champignons zijn echter het hele jaar verkrijgbaar. Wat is de voedingswaarde van champignons?
Inspiratiekaart ‘AVG’
Een typische Nederlandse maaltijd, ook wel bekend als AVG, staat voor aardappels, vlees en groenten. Dit is een eenvoudige en voedzame maaltijd die al vele jaren populair is in Nederland.
Je thuis voelen op je werk in de zorg
Het thema ‘Als een vis in het water’ gaat over vis eten, maar ook over jou als medewerker in de zorg. Hoe voel jij je thuis? En ook, hoe kun je je collega’s thuis laten voelen?