Deze maand draait om ‘appeltje-eitje’: kleine acties die werk vergemakkelijken en plantaardige keuzes stimuleren. Vandaag staat voorbereiding centraal – een goed begin is immers het halve werk!
Spel van verleiden: Meer dan licht
Verlichting is meer dan alleen een lichtje. Het zorgt voor een thuisgevoel, maar kan ook welzijn verhogen én zelfs het eten lekkerder maken. Tijd voor nudging, gericht op…. lampen!
Maak het persoonlijk
Zoveel mensen, zoveel wensen. Terwijl jij ook weet dat persoonlijke aandacht het succes van een gerecht kan maken of breken. We gaan hier verder met hoe anderen bijdragen aan jouw succes.
Omgaan met smaakverandering
Bij ouderdom nemen geur en smaak af. Als professional in eten & drinken kun je hierop inspelen door te experimenteren met geur, prikkeling en smaak.
Je thuis voelen op je werk in de zorg
Het thema ‘Als een vis in het water’ gaat over vis eten, maar ook over jou als medewerker in de zorg. Hoe voel jij je ergens ‘thuis’? En ook, hoe kun je je collega’s thuis laten voelen?
Duurzaamheid in de zorg
In de maand Groen Genoeg draait het om genoeg groente. En ook duurzaamheid. Zo schreven we al over het verminderen van de verspilling. Wat kun je nog meer doen?
Spel van verleiden: Eten met je ogen
Met “Spel van Verleiden” van Keukentijgers ontdek je hoe de presentatie van gerechten onze smaakbeleving en eetlust beïnvloedt, en hoe ‘eten met je ogen’ effectief kan verleiden.
Groen Genoeg: kook met de seizoenen!
Zorgmedewerkers ontdekken met “Groen Genoeg” hoe seizoensgroenten en duurzame keuzes bijdragen aan smaak, gezondheid, milieu en kostenbesparing, door te koken met wat de natuur op dat moment biedt.
Spel van Verleiden: Verleid bewoners om meer te drinken!
Jij hebt een superkracht: met creatieve drankjes kun je bewoners verleiden om meer te drinken. In deze editie van ‘Spel van verleiden’ ontdek je hoe nudging hierbij helpt.
Het huis een warm thuis maken: Jouw rol als gastvrouw
Medewerkers spelen een cruciale rol in het creëren van een warm, veilig en huiselijk gevoel voor bewoners!