Je kan er bijna niet zonder mee, de telefoon. We gaan deze maand juist in op de apps op je telefoon, die jou ‘smart’ maken.
Salade macédoine
Een macédoine de légumes is een Franse groentesalade met kleine stukjes groenten. Meestal komt het rechtstreeks uit blik, gemengd met mayonaise. Wij geven er vandaag een opfrisbeurt aan.
Inspiratiekaart ‘Eten en drinken voor 72 uur’
Wat zou jij doen als de stroom 72 uur uitvalt? Geen idee, geen zorgen! De inspiratiekaart geeft je genoeg inspiratie om 72 uur door te komen.
Kleurrijke doperwten salade
Deze eenvoudige salade maak je met doperwten, tomaat, pesto en verse kruiden. Serveer koud en laat iedereen zelf combineren.
Stauf met pruimen
Stoof schrijf je natuurlijk niet met “au” maar deze variatie met aubergine wel. Klassieke smaken van stoofvlees met pruimen. Alleen nu nog de rode kool en aardappelen bij.
Digibijt, food fotografie
Je hoeft geen chef in een sterrenrestaurant te zijn om een mooie foto te maken van een maaltijd. Ook al schrijf je geen kookboek, een smakelijk plaatje kan wél veel betekenen.
Inspiratiekaart ‘Hartig fruit in de maaltijd’
Zo krijg je makkelijk die 2 stuks fruit per dag binnen. De inspiratiekaart geeft je inspiratie hoe je fruit mee kan bakken.
Boboti
Boboti is een Zuid-Afrikaans gehaktgerecht met fruit en kerrie. Het wordt geserveerd met rijst en chutney, maar past ook goed bij aardappels met boontjes bestrooid met nootmuskaat,
Inspiratiekaart ‘(Plant)Aardig gehakt’
Zie plantaardig gehakt als meer dan een duurzaam alternatief voor vlees. Het is een kans om nieuwe smaken en texturen te ontdekken.
Foe yong hai schotel
Zacht smeuïg en zoet zure saus. Voor veel mensen is foe yong hai een herkenbare smaak van de chinees. Maak het jezelf gemakkelijk en maak meteen voor 20 personen een grote schaal.