Voor mensen met dementie zijn eetmomenten van grote betekenis. Smaakchef start een nieuw onderzoek naar hoe maaltijden in kleinschalige woonvormen voor mensen met dementie beter kunnen aansluiten.
Onze tips
We helpen jou op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.
Zorg & Food 2026
In april 2026 vindt de tweejaarlijkse beurs Zorg & Food plaats. Ook Keukentijgers is hier weer aanwezig. Laat je inspireren, verrassen, ontmoet bekenden en nieuwe professionals in de zorg. Ben je er ook bij?
Budget-blog: Hamsteren of niet?
Noten staan centraal bij ‘meer noten op je zang’: gezond én budgetbewust. We duiken in hamsteren, voorraadkasten in de zorg en slimme keuzes maken bij het inkopen bij de groothandel.
Groot dromen in de zorg
Ontzorgen in de zorg is waardevol, maar echte aandacht vraagt naar iemands ambitie. Ook bij ziekte blijven dromen leven. Dat sluit aan bij ons thema: Meer noten op je zang.
De verlichting in balans
Licht bepaalt meer dan we denken. Door verlichting af te stemmen op het dag- en nachtritme ontstaat rust, focus en energie, zowel thuis als op de werkplek.
Herinneringen ophalen
De maand van de feestdagen! Eten kan herinneringen oproepen. Ook mensen met dementie kunnen door de smaken denken aan iets wat ze eerder hebben beleefd. De details zijn dan misschien niet meer bekend, toch kunnen ze ineens iets noemen als ‘toen ik bij het strand woonde’.
Kleine taakjes voor de familie
Een helpende hand maakt het werk niet alleen lichter, maar ook gezelliger. Terwijl je aan het werk bent, is het niet altijd makkelijk om direct iets te bedenken waar je mee geholpen bent. Dit overzicht laat zien waar hulp welkom is.
Spel van verleiden: de sfeer bepaal jij
Wist je dat de sfeer aan tafel de helft van de maaltijdervaring bepaalt? In de categorie ‘Spel van Verleiden’ kijken we deze maand naar jíj als sfeermaker. En het mooiste: daar heb je geen extra budget voor nodig, alleen jouw bewuste aandacht.
Wat in het vat zit, verzuurt niet
Een korte reminder: goede productbewaring is cruciaal in de zorg, omdat bewoners een kwetsbaar afweersysteem hebben. Wees alert op hygiëne en vraag bij twijfel advies aan de afdeling kwaliteit.
Familie betrekken bij passende zorg
Iedere bewoner is anders in familietijd. Door familie actief te betrekken bij het dagelijks leven, verbeteren zowel het sociale welzijn als de afstemming van zorg op persoonlijke behoeften.