Zorg & Food 2026 was een succes!

In april 2026 was de Jaarbeurs in Utrecht hét epicentrum voor de zorgsector tijdens Zorg & Food ’26. Hebben we je daar gesproken? Keukentijgers was aanwezig met onze knaloranje truien en blije stand ‘Fris & Fruitig’ en we kijken terug op drie fantastische dagen.

Een vitamineboost: Het thema Fris & Fruitig

Bij Keukentijgers geloven we in variatie. Daarom wisselt ons thema elke maand, en in mei staat alles in het teken van ‘Fris & Fruitig’. We inspireren zorgmedewerkers om fruit een prominente plek te geven op het menu. Denk aan creatieve verwerking in warme maaltijden of slimme oplossingen voor ‘oud’ fruit (want weggooien is zonde!).

Centraal in dit thema staat de sinaasappel. En dat was niet te missen: onze stand was één grote oranje inspiratiebron!

Fun & Inhoud: De grote Sinaasappel-Quiz

Gewapend met onze oranje truien en een flinke dosis energie gingen we het gesprek aan met bezoekers. We combineerden plezier met inhoud aan de hand van prikkelende vragen:

  • Wat weet je eigenlijk over de sinaasappelhuid?

  • Hoeveel sinaasappels gaan er werkelijk in één glas jus d’orange?

Wie de quizvragen goed beantwoordde, mocht een slinger geven aan ons prijzenrad. Het rad heeft in drie dagen tijd letterlijk honderden keren gedraaid. De sfeer was top en de interactie was precies waar we het voor doen.

Stralende winnaars

De prijzen varieerden van handige Keukentijger-pollepels tot onze felbegeerde hoofdprijs: een exclusieve workshop inclusief een jaar lang professionele begeleiding voor 10 personen. De reacties van de winnaars waren hartverwarmend. De lach op de gezichten en de passie voor goede zorgvriendelijke voeding gaven ons enorm veel energie.

“Het eetmoment in de zorg is nog steeds geen vanzelfsprekendheid, terwijl de aandacht hiervoor zich altijd terugbetaalt in welzijn en gezondheid.”

We zien je snel!

Hoewel de beurs erop zit en we pas over twee jaar weer in de Jaarbeurs staan, zitten wij niet stil. De missie van Keukentijgers gaat elke dag door. Wij komen graag bij jouw zorgorganisatie langs voor:

  • Interactieve workshops op locatie.

  • Ons maandelijkse inspiratiemagazine vol praktische tips.

  • Inspirerend online leerprogramma en ondersteuning.

Blijf aandacht besteden aan dat cruciale eetmoment; het is de brandstof voor goede zorg. Wij blijven ons hiervoor inzetten en houden graag contact!

Wil jij de ‘Fris & Fruitig’ vibe naar jouw afdeling halen? Neem contact met ons op!

Nog geen lid of nog niet ingelogd?

Als Keukentijgers-lid geniet je van allerlei voordelen. Elke maand is er een ander thema en staan er bepaalde recepten en producten centraal.

Onze recepten…

Inspiratiekaart: ‘Kruiden geven kleur, geur en smaakvariatie

Ontdek hoe verse kruiden maaltijden meer geur, kleur en smaak geven. Met kruiden zoals basilicum, dille en peterselie maak je gerechten gezonder, smakelijker én aantrekkelijker, ook bij minder eetlust.

Kip in krokant nacho jasje

Deze kipnuggets maak je van kippendijen met een krokant laagje van nachochips. Eerst bak je ze kort goudbruin in de pan. Daarna garen ze nog even na in de oven.

Zelfgemaakte kruidenolie

Deze groene kruidenolie krijgt veel smaak van verse dragon. De babyspinazie zorgt voor een mooie groene kleur. Lekker als afwerking bij groenten of vis.

Gentse waterzooi plus

Romige Vlaamse maaltijdsoep met vis, groenten en krieltjes. Fris, licht en rijk aan vocht.

Knisperend appelwater

Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst.

Kikkers op een rots

In plaats van pinda’s door de chocolade te halen, gebruik je kikkererwten. Kikkererwten zijn zachter om te eten, dus voor meer mensen een interessant en vooral een smaakvol recept.

Moussaka met kikkererwten

Snelle romige moussaka met kikkererwten, aubergine en bonen bechamel. Comfortfood met extra groenten en peulvruchten.

Inspiratiekaart ‘Hoe zat het ook alweer met diëten?’

Goede voeding ondersteunt herstel, gezondheid en comfort. Omdat bewoners verschillende voedingsbehoeften hebben, worden diëten en voedingsaanpassingen toegepast. Deze zijn meestal onder te verdelen in vier overzichtelijke groepen.

Kikkererwtenbouillon met ravioli

Deze heldere Italiaanse soep ruikt heerlijk naar rozemarijn en knoflook. De combinatie van kikkererwten en ravioli zorgt voor een goed gevulde maaltijdsoep.

Indische roedjak salade

Een frisse fruitsalade met komkommer en paprika, waarbij de saus van sambal, suiker en ketjap zorgt voor een heerlijke zoet-pittige smaak die alles samenbrengt.