Budgetblog: Samen tegen verspilling

Dagelijks zorgen je voor de vitale energie van de patiënten en cliënten in talloze zorgorganisaties. Jullie zijn de onmisbare schakel in de zorg. Maar wist je dat jullie nóg een onzichtbare superkracht hebben? Samen kunnen we namelijk een enorme impact maken op het verminderen van voedselverspilling (waste). Minder verspillen is belangrijker dan ooit, en dit is waarom:

Er gaat dagelijks heel wat eten en drinken door onze handen, en helaas belandt er nog in de zorg te veel onnodig in de container. Dat kan anders.

Ruimte voor duurzaamheid

Elk weggegooid maaltje of onaangeraakt tussendoortje heeft een verborgen prijs. Er is enorm veel water, energie en CO2 nodig om ons eten te produceren en te transporteren. Als we eten weggooien, verspillen we dus ook die kostbare grondstoffen. Daarom is het belangrijk scherp te kijken naar wat een patiënt of cliënt echt op kan en slim te bestellen!

Ruimte voor budget

Eten weggooien is daarnaast letterlijk geld weggooien – en dat is doodzonde. Het budget is hard nodig voor de allerbeste zorg. Elke euro die we besparen door waste tegen te gaan, is een euro die jouw zorgorganisatie ergens anders aan kan uitgeven. Denk aan vernieuwende medische apparatuur, een fijnere werkomgeving of extra comfort voor de patiënt of cliënt.

Jouw rol

Jij staat qua eten en drinken vooraan in de linie. Jij ziet als geen ander wat wel en niet aanslaat bij jouw gasten. Door het gesprek aan te gaan: “Heeft u vandaag grote of kleine trek?” of “Zal ik een sneetje brood minder doen voor u?”, kunnen we voedselverspilling flink verminderen.

Let ook goed op hoeveel je bestelt, zodat de voorraad niet onnodig groot wordt.

Laten we samen de schouders eronder zetten om de hoeveelheid afval te beperken. Kleine aanpassingen in de dagelijkse routine maken op de lange termijn een groot verschil. Doe je mee? Want elke hap telt!