Tosti Tonijn
Deze tosti is top om op een smaakvolle manier eiwit binnen te krijgen en een keer extra vis aan te bieden. Allergenen: vis, glutenbevattende granen, lactose, melk
Keukenmateriaal
- Oven met ovenplaten (optioneel)
- Pan
- Vergiet
- Kwastje
- Mes
- Snijplank
- Bord
- Eetlepel
- Tosti-apparaat of contactgrill
Ingrediënten
- ½ blikje tonijnstukken, uitgelekt en los geplukt (50 g)
- 2 volkoren boterhammen
- 30 g hüttenkäse
- 1 el tomatenpuree
- ¼ tl oregano, gedroogd
- 1 el gebakken uitjes
- ¼ mespunt zout
- ½ mespunt peper
- 1 bol mozzarella (100 g)
- 50 g geroosterde paprika, uit pot
- ½ el olijfolie
- Optioneel: saus voor bij het serveren
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar
- Verwarm de oven voor op 200 graden celsius indien je de tosti maakt met een oven
- Meng de Hüttenkäse en tomatenpuree en oregano door de tonijn. Breng op smaak met zout en peper
- Snijd de bol mozzarella in 4 plakken
- Besmeer twee boterhammen met olijfolie en leg ze met de geoliede kant naar beneden
- Snijd de geroosterde paprika's in dunne repen
- Leg op 1 boterham de helft van de mozzarella, vervolgens het tonijnmengsel, de gegrilde paprika, de gebakken uitjes en dan de overige mozzarella
- Verwarm een koekenpan en bak de tosti's op laag vuur goudbruin aan beide kanten. Voorzichtig keren
- Als de kaas gesmolten is, zijn de tuna melt tosti's klaar. Snijd ze doormidden en serveer ze eventueel met extra ketchup, curry, mosterd of saus naar keuze. Eet smakelijk!
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!
