Tosti Tonijn
Keukenmateriaal
- Oven met ovenplaten (optioneel)
- Pan
- Vergiet
- Kwastje
- Mes
- Snijplank
- Bord
- Eetlepel
- Tosti-apparaat of contactgrill
Ingrediënten
- ½ blikje tonijnstukken, uitgelekt en los geplukt (50 g)
- 2 volkoren boterhammen
- 30 g hüttenkäse
- 1 el tomatenpuree
- ¼ tl oregano, gedroogd
- 1 el gebakken uitjes
- ¼ mespunt zout
- ½ mespunt peper
- 1 bol mozzarella (100 g)
- 50 g geroosterde paprika, uit pot
- ½ el olijfolie
- Optioneel: saus voor bij het serveren
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar
- Verwarm de oven voor op 200 graden celsius indien je de tosti maakt met een oven
- Meng de Hüttenkäse en tomatenpuree en oregano door de tonijn. Breng op smaak met zout en peper
- Snijd de bol mozzarella in 4 plakken
- Besmeer twee boterhammen met olijfolie en leg ze met de geoliede kant naar beneden
- Snijd de geroosterde paprika's in dunne repen
- Leg op 1 boterham de helft van de mozzarella, vervolgens het tonijnmengsel, de gegrilde paprika, de gebakken uitjes en dan de overige mozzarella
- Verwarm een koekenpan en bak de tosti's op laag vuur goudbruin aan beide kanten. Voorzichtig keren
- Als de kaas gesmolten is, zijn de tuna melt tosti's klaar. Snijd ze doormidden en serveer ze eventueel met extra ketchup, curry, mosterd of saus naar keuze. Eet smakelijk!
Nog meer inspiratie & recepten
Fast pindakaaskoekje
Met 3 ingrediënten binnen 15 minuten koek op tafel. Vind je het koekje niet spannend genoeg? Doe er gerust twee theelepel sambal erbij of leg er stukjes chocolade op.
Stoofschotel met ontbijtkoek
Door de stoofschotel af te dekken met plakjes ontbijtkoek droogt het vlees dat bovendrijft niet uit. Met de ontbijtkoek bindt je de saus en voeg je vezels toe.
Inspiratiekaart ‘Gezonder koekje erbij?’
Soms is het goed om het jezelf niet te moeilijk te maken. Om een keer wat makkelijks op tafel te zetten is helemaal niet erg. Begin eens met een ovenschotel!
Inspiratiekaart ‘Koken met gemak’
Soms is het goed om het jezelf niet te moeilijk te maken. Om een keer wat makkelijks op tafel te zetten is helemaal niet erg. Begin eens met een ovenschotel!
Stauf met pruimen
Stoof schrijf je natuurlijk niet met “au” maar deze variatie met aubergine wel. Klassieke smaken van stoofvlees met pruimen. Alleen nu nog de rode kool en aardappelen bij.
Zalm Bonne Femme
Smaakvol eenpansgerecht met gerookte zalm met kleurrijke doperwten en wortelen, het zoet-zuur van zilveruitjes en gevuld met linzen en aardappelen.