Tosti Tonijn
Deze tosti is top om op een smaakvolle manier eiwit binnen te krijgen en een keer extra vis aan te bieden. Allergenen: vis, glutenbevattende granen, lactose, melk
Servings: 1 tosti
Keukenmateriaal
- Oven met ovenplaten (optioneel)
- Pan
- Vergiet
- Kwastje
- Mes
- Snijplank
- Bord
- Eetlepel
- Tosti-apparaat of contactgrill
Ingrediënten
- ½ blikje tonijnstukken, uitgelekt en los geplukt (50 g)
- 2 volkoren boterhammen
- 30 g hüttenkäse
- 1 el tomatenpuree
- ¼ tl oregano, gedroogd
- 1 el gebakken uitjes
- ¼ mespunt zout
- ½ mespunt peper
- 1 bol mozzarella (100 g)
- 50 g geroosterde paprika, uit pot
- ½ el olijfolie
- Optioneel: saus voor bij het serveren
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar
- Verwarm de oven voor op 200 graden celsius indien je de tosti maakt met een oven
- Meng de Hüttenkäse en tomatenpuree en oregano door de tonijn. Breng op smaak met zout en peper
- Snijd de bol mozzarella in 4 plakken
- Besmeer twee boterhammen met olijfolie en leg ze met de geoliede kant naar beneden
- Snijd de geroosterde paprika's in dunne repen
- Leg op 1 boterham de helft van de mozzarella, vervolgens het tonijnmengsel, de gegrilde paprika, de gebakken uitjes en dan de overige mozzarella
- Verwarm een koekenpan en bak de tosti's op laag vuur goudbruin aan beide kanten. Voorzichtig keren
- Als de kaas gesmolten is, zijn de tuna melt tosti's klaar. Snijd ze doormidden en serveer ze eventueel met extra ketchup, curry, mosterd of saus naar keuze. Eet smakelijk!
