Gebakken peren-pindakaas-havermout
Keukenmateriaal
- Rasp
- Staafmixer en maatbeker of keukenmachine
- 1 persoons ovenschaaltjes (glazen, bakje van de crème brûlée werkt ook top)
Ingrediënten
- 100 gram havermout
- 2 el rozijnen
- 1 ei
- 1 banaan
- 3 el pindakaas
- 1 peer
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar.
- Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht 180).
- Rasp 1 peer. Mix het vruchtvlees zonder het vocht van de geraspte peer met de havermout, ei, banaan en pindakaas door elkaar.
- Verdeel het mengsel over de ingevette ovenbestendige bakjes. Strooi bovenop wat rozijnen.
- Bak in de oven voor 10-15 minuten, totdat de bovenkant bruin is geworden. Serveer met plakjes peer!
- Eet smakelijk!
Video
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Gentse waterzooi plus
Romige Vlaamse maaltijdsoep met vis, groenten en krieltjes. Fris, licht en rijk aan vocht.
Zelfgemaakte ijsthee
Thee is veel meer dan alleen een warme drank. Het is een drank vol mogelijkheden.
Knisperend appelwater
Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst.
Kikkers op een rots
In plaats van pinda’s door de chocolade te halen, gebruik je kikkererwten. Kikkererwten zijn zachter om te eten, dus voor meer mensen een interessant en vooral een smaakvol recept.
Moussaka met kikkererwten
Snelle romige moussaka met kikkererwten, aubergine en bonen bechamel. Comfortfood met extra groenten en peulvruchten.
Inspiratiekaart ‘Hoe zat het ook alweer met diëten?’
Goede voeding ondersteunt herstel, gezondheid en comfort. Omdat bewoners verschillende voedingsbehoeften hebben, worden diëten en voedingsaanpassingen toegepast. Deze zijn meestal onder te verdelen in vier overzichtelijke groepen.