kopje cacao Keukentijgers

Kopje cacao

Thema Keukentijger niveau 1, De slingers ophangen
De meest romige chocolademelk maak je door wat stukjes chocolade op te lossen in volle melk. De dikte kan je naar wens bepalen. Vroeger dronk men vaak chocolademelk gemaakt van cacaopoeder. Probeer dat ook eens. Hier het recept.
Nog geen stemmen
Voorbereiding 2 minuten
Bereiding 5 minuten
Porties 1
Eetmoment Nagerecht, 10-uurtje, 3-uur
Calorieën 135 kcal

Keukenmateriaal

  • Melkopschuimer (optioneel)
  • Zeefje

Ingrediënten
  

  • 150 milliliter volle melk. Haver-, kokos- of amandelmelk kan ook!
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 2 theelepels suiker

Instructies
 

  • Roer in de beker een papje van de suiker, het cacaopoeder en een klein scheutje melk.
  • Verwarm de rest van de melk in een steelpannetje of magnetron. Als de melk begint te bubbelen zet je het vuur laag en voeg je het papje toe. Roer even goed door.
  • Klop de melk eventueel nog schuimiger met een melkkloppertje.

Notities

Sojamelk is wat zoeter, wellicht kan je er dus minder suiker in doen. Speel met de hoeveelheid suiker in overleg met de bewoner.
Cacaopoeder geeft de smaak van chocolade zonder het vet, suiker en dus het groot aantal calorieën. De flavonolen zitten hier wel in. Dus waarom niet toch weer een beetje cacao op de koffie, tiramisu of op de slagroom?

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1stukCalorieën: 135kcalKoolhydraten: 11.5gEiwit: 6.2gVet: 6.6gVerzadigd vet: 4.2gZout: 0.18gVezels: 2.4gSuiker: 11g
Trefwoord bij de koffie, drankje
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!
Delen op Facebook Pin recept

Nog meer inspiratie & recepten

Kikkers op een rots

Kikkers op een rots

In plaats van pinda’s door de chocolade te halen, gebruik je kikkererwten. Kikkererwten zijn zachter om te eten, dus voor meer mensen een interessant en vooral een smaakvol recept.

Indische roedjak salade

Indische roedjak salade

Een frisse fruitsalade met komkommer en paprika, waarbij de saus van sambal, suiker en ketjap zorgt voor een heerlijke zoet-pittige smaak die alles samenbrengt.

Sole picasso ofzo

Sole picasso ofzo

Of Picasso het originele recept ooit heeft gegeten is onbekend, wel blijf dit gerecht net zo kleurrijk als de schilderijen.

Skyr soufflé

Skyr soufflé

Met 3 ingrediënten zo gemaakt. Een soort luchtige cheesecake van Skyr, maar dan zonder de koekbodem. Eiwitrijk, fris en makkelijk uit de oven.