Kopje cacao

Thema Keukentijger niveau 1, De slingers ophangen

De meest romige chocolademelk maak je door wat stukjes chocolade op te lossen in volle melk. De dikte kan je naar wens bepalen. Vroeger dronk men vaak chocolademelk gemaakt van cacaopoeder. Probeer dat ook eens. Hier het recept.

Nog geen stemmen

Voorbereiding 2

Bereiding 5

Porties

Eetmoment Nagerecht, 10-uurtje, 3-uur

Calorieën 135 kcal

Keukenmateriaal

Melkopschuimer (optioneel)
Zeefje

Ingrediënten

150 milliliter volle melk. Haver-, kokos- of amandelmelk kan ook!
1 eetlepel cacaopoeder
2 theelepels suiker

Instructies

Roer in de beker een papje van de suiker, het cacaopoeder en een klein scheutje melk.
Verwarm de rest van de melk in een steelpannetje of magnetron. Als de melk begint te bubbelen zet je het vuur laag en voeg je het papje toe. Roer even goed door.
Klop de melk eventueel nog schuimiger met een melkkloppertje.

Notities

Sojamelk is wat zoeter, wellicht kan je er dus minder suiker in doen. Speel met de hoeveelheid suiker in overleg met de bewoner.

Cacaopoeder geeft de smaak van chocolade zonder het vet, suiker en dus het groot aantal calorieën. De flavonolen zitten hier wel in. Dus waarom niet toch weer een beetje cacao op de koffie, tiramisu of op de slagroom?

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1stukCalorieën: 135kcalKoolhydraten: 11.5gEiwit: 6.2gVet: 6.6gVerzadigd vet: 4.2gZout: 0.18gVezels: 2.4gSuiker: 11g

Trefwoord bij de koffie, drankje

Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Pin recept

Selecteer eetmoment

Nog meer inspiratie & recepten

Name: Kopje cacao
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 150 milliliter volle melk. (Haver-, kokos- of amandelmelk kan ook!); 1 eetlepel cacaopoeder; 2 theelepels suiker