kopje cacao Keukentijgers

Kopje cacao

Thema Keukentijger niveau 1, De slingers ophangen
De meest romige chocolademelk maak je door wat stukjes chocolade op te lossen in volle melk. De dikte kan je naar wens bepalen. Vroeger dronk men vaak chocolademelk gemaakt van cacaopoeder. Probeer dat ook eens. Hier het recept.
Nog geen stemmen
Voorbereiding 2 minuten
Bereiding 5 minuten
Porties 1
Eetmoment Nagerecht, 10-uurtje, 3-uur
Calorieën 135 kcal

Keukenmateriaal

  • Melkopschuimer (optioneel)
  • Zeefje

Ingrediënten
  

  • 150 milliliter volle melk. Haver-, kokos- of amandelmelk kan ook!
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 2 theelepels suiker

Instructies
 

  • Roer in de beker een papje van de suiker, het cacaopoeder en een klein scheutje melk.
  • Verwarm de rest van de melk in een steelpannetje of magnetron. Als de melk begint te bubbelen zet je het vuur laag en voeg je het papje toe. Roer even goed door.
  • Klop de melk eventueel nog schuimiger met een melkkloppertje.

Notities

Sojamelk is wat zoeter, wellicht kan je er dus minder suiker in doen. Speel met de hoeveelheid suiker in overleg met de bewoner.
Cacaopoeder geeft de smaak van chocolade zonder het vet, suiker en dus het groot aantal calorieën. De flavonolen zitten hier wel in. Dus waarom niet toch weer een beetje cacao op de koffie, tiramisu of op de slagroom?

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1stukCalorieën: 135kcalKoolhydraten: 11.5gEiwit: 6.2gVet: 6.6gVerzadigd vet: 4.2gZout: 0.18gVezels: 2.4gSuiker: 11g
Trefwoord bij de koffie, drankje
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!
Delen op Facebook Pin recept

Nog meer inspiratie & recepten

Kip in krokant nacho jasje

Kip in krokant nacho jasje

Deze kipnuggets maak je van kippendijen met een krokant laagje van nachochips. Eerst bak je ze kort goudbruin in de pan. Daarna garen ze nog even na in de oven.

Zelfgemaakte kruidenolie

Zelfgemaakte kruidenolie

Deze groene kruidenolie krijgt veel smaak van verse dragon. De babyspinazie zorgt voor een mooie groene kleur. Lekker als afwerking bij groenten of vis.

Knisperend appelwater

Knisperend appelwater

Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst.