7 simpele tips bij klachten

Ook in de zorg hoor je weleens klachten. Een bewoner vindt iets niet lekker. Of een familielid wil dat het anders gaat. Soms is het moeilijk om ermee om te gaan, maar het is belangrijk om te weten hoe het kan. Gasttijger Wouter Verkerk is gastvrijheidstrainer en schrijver. Hij heeft slimme tips om te helpen als mensen klagen. Ontdek waarom het goed is om naar klachten te luisteren en hoe je de bewoners gelukkiger kunt maken. Op naar de tips van Wouter en hoe hij ziet dat het werkt in de horeca!

1. Communicatie

Het is goed om te realiseren dat een klacht niets anders is dan een verwachting die niet is uitgekomen. En vaak is dat een gevolg van een situatie waarbij er iets niet goed is gecommuniceerd. Op deze manier kunnen er veel klachten voorkomen worden.

2. Wees blij met de klacht

Eigenlijk zou je juist blij moeten zijn met de klacht. De bewoner of collega vertelt het tenminste aan jou en niet aan een ander. Hierdoor kun je er wat mee doen.
Het is daarom van belang om niet in verdediging te schieten als de bewoner met een klacht komt. Luister naar de gast, toon begrip en concentreer je op de inhoud.

3. Onderzoek

Hoor je een klacht? Probeer dan meteen te achterhalen wat er precies gebeurd is of wat de verwachting was. Neem vooral tijd voor een gesprek en verhaal de belangrijkste punten. Blijf hierbij vriendelijk. Soms is het luisteren al voldoende voor degene die het zegt.

4. Oplossingsvraag

Als de klacht eenmaal uitgelegd is, is het van belang om met een oplossing te komen. Het is daarbij belangrijk om letterlijk de vraag ‘Zou u dit een fijne oplossing vinden?’ te stellen. Volgens Wouter is die vraag cruciaal, omdat je op die manier kunt achterhalen of de bewoner tevreden is.

5. Bedank voor de klacht

Als de klacht eenmaal besproken is en je bent samen tot een oplossing gekomen, dan is het van belang om diegene te bedanken voor de klacht. Leef je in in de bewoner of collega, die met feedback naar jou is gekomen.

6. Van vijand naar vriend

Het is de bedoeling dat de diegene die jou dit heeft verteld, een vriend wordt en geen vijand. Je moet juist degene met feedback dankbaar zijn, want de persoon heeft de klacht bij jou geuit. Hierdoor kun je het voor andere bewoners beter maken.

7. Één keer je excuses aanbieden

Het klinkt krachtiger en vooral oprechter als je één keer zegt ‘Dit vind ik écht heel vervelend, excuses!’ in plaats van meerdere keren ‘sorry, sorry, sorry’ stamelt.

Probeer de eerstvolgende opmerking eens op zo’n manier op te pakken. We zijn benieuwd hoe er op gereageerd wordt en hoe het voor jou voelde! Deel het met #keukentijgers

Onze recepten

Griekse dip met komkommer

Witte kaas met de yoghurt geprakt. Het hoeft niet helemaal glad, want zo kan je lekker dikke klodders opvissen. Smaak haal je uit de komijn en munt.

Zalm met karnemelkse saus

Zo kom je ook weer van je karnemelk af. Juist het lichtzure past goed bij de zalm.

Havermout in een kopje

Snelle havermout in een kopje van banaan, ei en havermout. Binnen 2 minuten klaar, zacht van structuur en een voedzaam warm buikje.

Parelgort risotto

Grasgroene parelgort risotto van Hollandse bodem. Romig, vezelrijk en zacht van structuur. Eenvoudig te bereiden.

Kip korma op basis van cashewnoten

Plantaardige en dierlijke eiwitten smaakvol op zijn Indiaas in een gerecht gecombineerd.

Winterpenen soep met hazelnoten

Deze soep geeft de winterwortel een hoofdrol. Door mandarijn en gember krijgt de soep een frisse, licht pittige smaak.

Gevulde pompoen koeken

Lekker stiekem pompoen bij de koffie of in de middag uit het vuistje. Plantaardige-eiwit en-vezel- praat gaat er zo in als zoete koek.

Pastasaus op basis van zonnebloempitten

Houd bij deze saus de smaak van een pizza tonijn in gedachten. Door de zonnebloempitten ontstaat de structuur van de tonijn. Met de toevoeging van zeewier, krijg je de zilte smaak.

Torta salata

Een Italiaanse hartige (salata) taart (torta) die niet in een vorm gebakken wordt maar als een pakketje op de bakplaat wordt afgebakken.