Wenda Linthorst
Met enorm veel drive zet ik mij in voor Keukentijgers. Met mijn achtergrond in een advies- & onderzoeksbureau viel mij altijd op dat we veel vragen van de woonbegeleiders, verzorgenden en gastvrouwen die zich bezighouden met alle eetmomenten op de dag. Ga maar na, hoe zou jij vanavond koken voor 10 tot 20 personen, rekening houdend met de gezondheidsklachten die de mensen hebben en intussen nog allerlei andere taken doen?
Ik heb het in de praktijk gezien bij mijn schoonvader, die dementie had. Toen het eten echt lastig was, merkte je dat de medewerkers in de langdurige zorg hier onvoldoende tijd en aandacht voor hadden. Het ontbrak ook aan ondersteuning. Dat moet toch echt anders. Al jaren heb ik de droom om een plek te creëren waar je als persoon die kookt op de afdeling geholpen wordt om alle eetmomenten te regelen. Ik ben dan ook enorm trots dat het er nu staat en we met jullie aan de slag kunnen gaan.
Goed eten en drinken kan ook geld opleveren voor de maatschappij en de zorgorganisatie. En als je gastvrouwen getraind zijn, kan het ook de zorg ontlasten. Dat maakt dat het voor mij een essentiële puzzel is in de huidige uitdagingen in de zorg en de cliënten die steeds meer zorg nodig hebben.
Naast het werk bij Keukentijgers werk ik interim binnen & buiten de zorg en ben ik actief in de politiek. Die mix word ik blij van en het versterkt elkaar ook!
Samen krijgen we zo veel voor elkaar en gaan we echt zien dat mensen die zorg nodig hebben beter eten krijgen!
Duurzaamheid in de zorg
In de maand Groen Genoeg draait het om genoeg groente. En ook duurzaamheid. Zo schreven we al over het verminderen van de verspilling. Wat kun je nog meer doen?
Spel van verleiden: eten met je ogen
Met “Spel van Verleiden” van Keukentijgers ontdek je hoe de presentatie van gerechten onze smaakbeleving en eetlust beïnvloedt, en hoe ‘eten met je ogen’ effectief kan verleiden.
Groen Genoeg: kook met de seizoenen!
Zorgmedewerkers ontdekken met “Groen Genoeg” hoe seizoensgroenten en duurzame keuzes bijdragen aan smaak, gezondheid, milieu en kostenbesparing, door te koken met wat de natuur op dat moment biedt.
Spel van Verleiden: verleid bewoners om meer te drinken!
Jij hebt een superkracht: met creatieve drankjes kun je bewoners verleiden om meer te drinken. In deze editie van ‘Spel van verleiden’ ontdek je hoe nudging hierbij helpt.
Het huis een warm thuis maken: Jouw rol als gastvrouw
Medewerkers spelen een cruciale rol in het creëren van een warm, veilig en huiselijk gevoel voor bewoners!
Maak je gerecht aan tafel af
In restaurants maakt een klein, extra gebaar aan tafel – zoals het afmaken van een gerecht – een maaltijd bijzonder. Diezelfde verleiding en aandacht kunnen we ook thuis toepassen bij bewoners.