Spel van verleiden: Proeven voor meer beleving
In de zorg draait alles om kleine momenten die een groot verschil maken. Met de rubriek ‘spel van verleiding’ geven we tips om bewoners subtiel te prikkelen, zodat ze zich nog meer gezien, gehoord en fijner voelen. Deze keer ligt de focus op de nudge: proeven.
Het effect van proeven
Een klein hapje proeven, zoals bij de bakker, maakt dingen vaak aantrekkelijker. Dit principe werkt ook in de zorg: proeven verhoogt positieve verwachtingen, betrokkenheid en het plezier van een maaltijd of activiteit.
Proeven bij het koken
Laat bewoners alvast een stukje paprika, rozijntjes, wortel of ander ingrediënt proeven. Zo ervaren ze het eten als smakelijker, krijgen meer zin in de maaltijd en voelen zich betrokken. We weten dat de bewoners steeds zwaardere aandoeningen hebben in de zorg. Door ze iets kleins te geven terwijl jij kookt, is er toch een vorm van participatie bij het eetmoment. Voor bewoners met verminderde eetlust kan dit een groot verschil maken.
Keuzes laten proeven
Maak proeven interactief: leg twee soorten groenten, toppings of kruiden naast elkaar en vraag welke ze lekkerder vinden. Zo krijgen bewoners een stem in hun maaltijd, wat autonomie en plezier vergroot.
Proeven of het klaar is
Laat bewoners af en toe mee beoordelen of een gerecht klaar is. Laat je ze even een lepeltje van jouw stoof met linzen laten proeven? Dit versterkt contact en geeft hen het gevoel mede-eigenaar van het eten te zijn.
Activiteit met proeven
Laat de bewoner eens blind iets proeven. Ogen dicht en raden wat het is. Of leg een paar producten neer die zoet, zuur, zout of bitter zijn. Vraag naar hun voorkeur. Of pak een paar producten en praat over herinneringen en ervaringen.
Tips voor succes
- Kleine hapjes zijn genoeg; het gaat om beleving.
- Praat erbij over smaak, kleur of textuur.
- Houd rekening met kauw- of slikproblemen.
- Wissel vertrouwde smaken af met nieuwe smaken voor variatie.
Door bewoners te laten proeven maak je het eten leuker, vergroot je betrokkenheid en creëer je kleine geluksmomentjes. Een eenvoudige manier om meer beleving, plezier en autonomie in het dagelijks leven te brengen.
