Zie plantaardig gehakt als meer dan een duurzaam alternatief voor vlees. Het is een kans om nieuwe smaken en texturen te ontdekken.

Zacht smeuïg en zoet zure saus. Voor veel mensen is foe yong hai een herkenbare smaak van de chinees. Maak het jezelf gemakkelijk en maak meteen voor 20 personen een grote schaal.

Oftewel spinaziesaus met ei, dat klinkt minder exotisch en wellicht toegankelijker, waarbij de smaken toch zullen verrassen, maar tegen die tijd heb jij de mensen hier al voor gewonnen.

Er zijn allerlei variaties voor een amuse. Wat ga jij serveren? De blog geeft je ideeën!

Kleurrijk door gebruik van verschillende soorten bonen. Een rijke variatie aan plantaardig en dierlijk eiwit, bovenal smaakvol.

Even iets anders dan aardappels als maaltijdcomponent. Een mooie manier om oud brood te verwerken. Hartig, voedzaam en als snack levert deze 6 gram eiwit.

Herkenbaar, smaakvol, zacht van structuur, romig en comfort food. Eigenlijk onbegrijpelijk dat dit een vergeten nagerecht is.

Ontdek hoe fingerfood het eetmoment makkelijker maakt en regie teruggeeft aan mensen met dementie!

Een groen jasje van spinazie op de zalm. Waarin pecannoten, spinazie honing en mosterd verstopt zijn.

Zaden en pitten bevatten gezonde vetten, omega-3, eiwitten en vezels. Ze geven gerechten knapperigheid, smaak en decoratie!