Kaas-pitten-cracker
Keukenmateriaal
- Oven of magnetron
- Bord of ovenplaat met bakpapier
Ingrediënten
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 plak belegen kaas
- 1 el zonnebloempitten
- 1 el pompoenpitten
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Heb je snel één cracker nodig? Leg dan op een bord een stukje bakpapier en ga je voor de magnetron versie.
- Meng alle zaden en pitten.
- Reken per persoon op een halve plak kaas (15 gram dus).
- Strooi per plak kaas ongeveer een halve eetlepel pitten en zaden erover.
- Plaats de cracker in de magnetron voor ongeveer 1,5 minuut op 800 watt (dit verschilt per magnetron) of 10 minuten in oven van 180 graden.
- De cracker is klaar als de kaas hard en krokant is geworden.
- Eet smakelijk!
Video
Notities
20+ kaas gebruikt, dan moet het wel 4 minuten op 800 watt Varieer in smaak met: geitenkaas, rookkaas of komijnekaas
De cracker is extra smaakvol met fijn gesneden tijm of rozemarijn. Tip: maak een grote pot met een zaden- en pittenmengsel. Gebruik die deze maand in salades, yoghurt en verstop deze tussen de krokante muesli. Je weet waarom dit goed is.
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Inspiratiekaart: ‘Kruiden geven kleur, geur en smaakvariatie
Ontdek hoe verse kruiden maaltijden meer geur, kleur en smaak geven. Met kruiden zoals basilicum, dille en peterselie maak je gerechten gezonder, smakelijker én aantrekkelijker, ook bij minder eetlust.
Kip in krokant nacho jasje
Deze kipnuggets maak je van kippendijen met een krokant laagje van nachochips. Eerst bak je ze kort goudbruin in de pan. Daarna garen ze nog even na in de oven.
Zelfgemaakte kruidenolie
Deze groene kruidenolie krijgt veel smaak van verse dragon. De babyspinazie zorgt voor een mooie groene kleur. Lekker als afwerking bij groenten of vis.
Gentse waterzooi plus
Romige Vlaamse maaltijdsoep met vis, groenten en krieltjes. Fris, licht en rijk aan vocht.
Zelfgemaakte ijsthee
Thee is veel meer dan alleen een warme drank. Het is een drank vol mogelijkheden.
Knisperend appelwater
Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst.