Griekse dip met komkommer

Thema Keukentijger niveau 1

Witte kaas met de yoghurt geprakt. Het hoeft niet helemaal glad, want zo kan je lekker dikke klodders opvissen. Smaak haal je uit de komijn en munt.

Nog geen stemmen

Voorbereiding 1

Bereiding 5

Porties porties

Eetmoment Hoofdgerecht, Snack, Lunch

Allergenen Melk

Calorieën 85 kcal

100 g witte kaas variant van feta, minder zout en minder vet. Kan ook honing geitenkaas zijn
3 el magere yoghurt
1 komkommer
10 muntblaadjes van de rest kun je thee maken
Peper
Snuf gemalen komijn

Was je handen en leg de ingrediënten klaar.
Prak de kaas met de yoghurt. Het hoeft niet helemaal glad te zijn.
Snijd of knip de muntblaadjes fijn en roer ze door het mengsel.
Breng op smaak met peper en gemalen komijn.
Snijd de kop en staart van de komkommer. Verdeel de komkommer in vier stukken (tonnetjes). Snijd elk stuk in acht reepjes. Zo krijg je mooie dipsticks.
Doe het mengsel in een glaasje en steek de komkommerreepjes erbij.
Eet smakelijk!

Lekker als snack, bij de lunch, met falafelballetjes of bij een Griekse couscoussalade.

Portiegrootte: 1portieCalorieën: 85kcalKoolhydraten: 4.1gEiwit: 4.4gVet: 5.4gVerzadigd vet: 3.5gZout: 0.6gVezels: 0.4g

Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!