Bevroren yoghurt stukken

Wanneer je weet dat het warm weer gaat worden. Gooi dan dit recept ’s ochtends alvast in de vriezer. Na het avondeten verblijdt je de bewoners met een ijskoude gezonde traktatie.
Allergenen: lactose
3.34 van 3 stemmen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 3 uur
Porties 8 porties
Eetmoment Nagerecht, 3-uur
Thema keukentijger niveau 2, Fris en fruitig
Calorieën 90 kcal

Keukenmateriaal

  • Kom
  • Spatel
  • Theelepel
  • Vriezer
  • Kleine ovenschaal
  • Mes

Ingrediënten
  

  • 500 g Griekse yoghurt (10% vet)
  • 100 g rood fruit naar keuze (bijvoorbeeld stukjes aardbei, blauwe bessen, frambozen)
  • 1 el honing

Instructies
 

  • Schep de Griekse yoghurt in een kom en roer de honing erdoor
  • Schep de honing-yoghurt in een met bakpapier beklede (kleine) ovenschaal en verspreid goed
  • Verdeel het fruit over de yoghurt
  • Plaats de ovenschaal voor minstens 3 uur in de vriezer
  • Haal de ovenschaal uit de vriezer en snijd de frozen yoghurt in acht gelijke stukken
  • Bewaar de frozen yoghurt stukken in een bakje in de vriezer

Notities

Variatie...
Ook lekker met stukjes chocolade, noten en karamel fudge. Voor een feestelijke dag, besprenkel het het rijkelijk met disco dip. Vast er zeker komen er dan fijne herinneringen over softijsjes boven tafel. 

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1portieCalorieën: 90kcalKoolhydraten: 5.1gEiwit: 2.2gVet: 6.3gVerzadigd vet: 4.7gZout: 0.19gVezels: 0.1gSuiker: 4.9g
Trefwoord Eenvoudig, Gezond, Kleurrijk, bij de koffie
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!