Arretjescake 3.0
Keukenmateriaal
- 2 kommen
- Cakevorm of kleinere decoratieve siliconen vormen
Ingrediënten
- 100 g chocolade
- 100 ml olijfolie
- 100 g gemengde noten / cranberry mix
- 100 g biscuitjes of pepernoten
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar
- Sla de chocoladereep in zijn verpakking op de werkbank zodat je kleinere stukjes hebt
- Verkruimel de biscuitjes en hak de notenmix iets fijner. Doe dit alvast in een kom
- Smelt de chocolade met de olijfolie au bain marie of steeds 30 seconden in de magnetron en dan tussendoor roeren
- Roer de gesmolten chocolade door de koek en noten
- Doe alles in de gewenste vorm en dek af met plasticfolie tegen vocht en geurtjes
- Plaats in de koelkast en laat minimaal 2 uur goed opstijven, bij kleinere vormen is dit korter
- Snijd plakken van de cake of haal de kleinere porties uit de vorm
- Eet smakelijk
Video
Notities
Pepernoten, bitterkoekjes of kandijkoeken, keerjte koffie-lik-koekjes proberen?
Noten mix met cranberries, dadels of krokante musli.
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Kikkers op een rots
In plaats van pinda’s door de chocolade te halen, gebruik je kikkererwten. Kikkererwten zijn zachter om te eten, dus voor meer mensen een interessant en vooral een smaakvol recept.
Moussaka met kikkererwten
Snelle romige moussaka met kikkererwten, aubergine en bonen bechamel. Comfortfood met extra groenten en peulvruchten.
Kikkererwtenbouillon met ravioli
Deze heldere Italiaanse soep ruikt heerlijk naar rozemarijn en knoflook. De combinatie van kikkererwten en ravioli zorgt voor een goed gevulde maaltijdsoep.
Indische roedjak salade
Een frisse fruitsalade met komkommer en paprika, waarbij de saus van sambal, suiker en ketjap zorgt voor een heerlijke zoet-pittige smaak die alles samenbrengt.
Sole picasso ofzo
Of Picasso het originele recept ooit heeft gegeten is onbekend, wel blijf dit gerecht net zo kleurrijk als de schilderijen.
Skyr soufflé
Met 3 ingrediënten zo gemaakt. Een soort luchtige cheesecake van Skyr, maar dan zonder de koekbodem. Eiwitrijk, fris en makkelijk uit de oven.