1-2-3 Ovenschotel met prei en vis
Keukenmateriaal
- Ovenschotel voor 4 - 6 personen, wanneer je een grotere ovenschotel gebruikt, wordt de bereidingstijd langer
- Oven
Ingrediënten
- 100 gram kant-en-klaar prei a la creme diepvries
- 100 gram verse vis van het seizoen (Kabeljauw, koolvis, tilapia en pangasius). Diepvries kan een betaalbaar alternatief zijn en dan heb je al 2 ingrediënten in huis.
- 100 gram aardappelgratin basis per persoon (kant-en-klaar)
- 1 theelepel olijfolie
Instructies
- Vet de ovenschaal in met de olijfolie.
- Strooi de prei a la crème over de bodem van de schaal.
- Verdeel de vis erover.
- Dek af met aardappelgratin (kant-en-klaar).
- Bij een ovenschaal voor ongeveer 4 personen is het gerecht in 20 minuten op 200 graden klaar.
- Je kan de ovenschaal bereiden en later opwarmen als het etenstijd is. Ook kun je het in een keer maken, in de oven doen en serveren.
Video
Notities
- AH aardappelgratin schep je zo uit het aluminiumbakje op je prei en vis.
- Jumbo aardappelgratin in vacuümzak is meer dan een maand houdbaar in koelkast.
- Met plakjes aardappel en die dan door de aardappel anders halen kom je ook een heel eind.
- Een laag aardappelpuree als topping kan natuurlijk ook.
- Let bij het gebruik van kant-en-klare producten op het zoutgehalte.
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Fast pindakaaskoekje
Met 3 ingrediënten binnen 15 minuten koek op tafel. Vind je het koekje niet spannend genoeg? Doe er gerust twee theelepel sambal erbij of leg er stukjes chocolade op.
Stoofschotel met ontbijtkoek
Door de stoofschotel af te dekken met plakjes ontbijtkoek droogt het vlees dat bovendrijft niet uit. Met de ontbijtkoek bindt je de saus en voeg je vezels toe.
Inspiratiekaart ‘Gezonder koekje erbij?’
Soms is het goed om het jezelf niet te moeilijk te maken. Om een keer wat makkelijks op tafel te zetten is helemaal niet erg. Begin eens met een ovenschotel!
Inspiratiekaart ‘Koken met gemak’
Soms is het goed om het jezelf niet te moeilijk te maken. Om een keer wat makkelijks op tafel te zetten is helemaal niet erg. Begin eens met een ovenschotel!
Stauf met pruimen
Stoof schrijf je natuurlijk niet met “au” maar deze variatie met aubergine wel. Klassieke smaken van stoofvlees met pruimen. Alleen nu nog de rode kool en aardappelen bij.
Zalm Bonne Femme
Smaakvol eenpansgerecht met gerookte zalm met kleurrijke doperwten en wortelen, het zoet-zuur van zilveruitjes en gevuld met linzen en aardappelen.