1-2-3 Ovenschotel met prei en vis
Keukenmateriaal
- Ovenschotel voor 4 - 6 personen, wanneer je een grotere ovenschotel gebruikt, wordt de bereidingstijd langer
- Oven
Ingrediënten
- 100 gram kant-en-klaar prei a la creme diepvries
- 100 gram verse vis van het seizoen (Kabeljauw, koolvis, tilapia en pangasius). Diepvries kan een betaalbaar alternatief zijn en dan heb je al 2 ingrediënten in huis.
- 100 gram aardappelgratin basis per persoon (kant-en-klaar)
- 1 theelepel olijfolie
Instructies
- Vet de ovenschaal in met de olijfolie.
- Strooi de prei a la crème over de bodem van de schaal.
- Verdeel de vis erover.
- Dek af met aardappelgratin (kant-en-klaar).
- Bij een ovenschaal voor ongeveer 4 personen is het gerecht in 20 minuten op 200 graden klaar.
- Je kan de ovenschaal bereiden en later opwarmen als het etenstijd is. Ook kun je het in een keer maken, in de oven doen en serveren.
Video
Notities
- AH aardappelgratin schep je zo uit het aluminiumbakje op je prei en vis.
- Jumbo aardappelgratin in vacuümzak is meer dan een maand houdbaar in koelkast.
- Met plakjes aardappel en die dan door de aardappel anders halen kom je ook een heel eind.
- Een laag aardappelpuree als topping kan natuurlijk ook.
- Let bij het gebruik van kant-en-klare producten op het zoutgehalte.
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Inspiratiekaart: ‘Kruiden geven kleur, geur en smaakvariatie
Ontdek hoe verse kruiden maaltijden meer geur, kleur en smaak geven. Met kruiden zoals basilicum, dille en peterselie maak je gerechten gezonder, smakelijker én aantrekkelijker, ook bij minder eetlust.
Kip in krokant nacho jasje
Deze kipnuggets maak je van kippendijen met een krokant laagje van nachochips. Eerst bak je ze kort goudbruin in de pan. Daarna garen ze nog even na in de oven.
Zelfgemaakte kruidenolie
Deze groene kruidenolie krijgt veel smaak van verse dragon. De babyspinazie zorgt voor een mooie groene kleur. Lekker als afwerking bij groenten of vis.
Gentse waterzooi plus
Romige Vlaamse maaltijdsoep met vis, groenten en krieltjes. Fris, licht en rijk aan vocht.
Zelfgemaakte ijsthee
Thee is veel meer dan alleen een warme drank. Het is een drank vol mogelijkheden.
Knisperend appelwater
Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst.