‘t Hoofd koel houden

Deze maand draait het om het hoofd koel houden. We gaan er samen voor dat bewoners van zorglocaties voldoende drinken om zo de kans op ontstekingen te verkleinen o.a. Denk aan een kopje thee, ijsthee of water, maar wat dacht je van vocht in bijvoorbeeld komkommer? En vergeet je zelf ook niet natuurlijk! Het thema ’t Hoofd koel houden gaat ook over jou en hoe jij in je vel zit tijdens het werken in de zorg. Hoe zorg jij er voor dat je lekker werkt en je onder druk nog steeds goed je dag door komt? Hierbij vijf tips.

1. Zet even de rem er op

Wat iedereen doet is als er meer werk je kant op komt, is om nog harder te werken. Harder, nóg harder en dan komt je allerhardst. Ga even twee minuten stilstaan en schrijf op een papiertje of in je telefoon wat er écht af moet. Natuurlijk is het fijn wanneer alle kopjes op de juiste plek in het kastje staan, maar misschien is het ook prima om die afwasmachine nog even vol te laten staan. Die twee minuten verdien je weer terug bij het maken van de juiste keuzes. En red je het niet zelf? Schiet dan een collega aan en vraag diegene hoe hij/zij kijkt naar de juiste prioriteiten. Door alle taken te benoemen, vind je vaak al de oplossing.

2. Denk thuis na waarom je dit werk doet

Tijdens je werk word je soms geleefd door wat de dag brengt. Als je terug rijdt, naar je werk toe gaat of als je ’s avonds thuis op de bank zit, denk dan, wáárom doe ik dit eigenlijk? Wat sprak mij aan toen ik met dit werk startte? Ben ik in staat om dit elke dag in mijn werk te leggen? Zo nee, zorg er dan voor dat je dat voortaan elk eerste uur doet. Dan kun je veel tevredener naar huis toe gaan.

3. Durf nee te zeggen

Mensen in de zorg zijn meestal lieverds. Je hebt niet voor niets voor dit werk gekozen; omdat je waarschijnlijk zo graag klaar staat voor een ander. Wees je bewust wat je eigen rol is in een team en wat je sowieso moet doen. Andere taken kun je doen, maar alleen als daardoor je eigen werk niet in het gedrang komt.

4. Wees productief

Het gaat er niet om dat je zo veel mogelijk uren er bent of taken doet, maar vooral dat je het beste doet in jouw beschikbare tijd. Kijk altijd waar je nog productiever kunt zijn of vraag aan een collega waar zij denkt dat nog tijdswinst te behalen is.

5. Verbeter de inrichting in de keuken

Bedenk waar je loopt en wat je uit welk kastje haalt. Mensen die in de horecakeuken hebben gewerkt, herkennen dit vast. Die kijken altijd hoe je nog net wat efficiënter kunt werken. Moet je altijd op zoek naar opscheplepels op een andere afdeling? Vraag dan aan je manager of je nieuwe opscheplepels mag kopen. Hang een lijstje aan de binnenkant van de kast wat er altijd in het kastje aanwezig moet zijn. Als je niet meer misgrijpt, heb je enorm veel tijd verdiend!

“Waar kan je minder meters maken, om meer meters te maken?”

Onze recepten

Griekse dip met komkommer

Witte kaas met de yoghurt geprakt. Het hoeft niet helemaal glad, want zo kan je lekker dikke klodders opvissen. Smaak haal je uit de komijn en munt.

Zalm met karnemelkse saus

Zo kom je ook weer van je karnemelk af. Juist het lichtzure past goed bij de zalm.

Havermout in een kopje

Snelle havermout in een kopje van banaan, ei en havermout. Binnen 2 minuten klaar, zacht van structuur en een voedzaam warm buikje.

Parelgort risotto

Grasgroene parelgort risotto van Hollandse bodem. Romig, vezelrijk en zacht van structuur. Eenvoudig te bereiden.

Kip korma op basis van cashewnoten

Plantaardige en dierlijke eiwitten smaakvol op zijn Indiaas in een gerecht gecombineerd.

Winterpenen soep met hazelnoten

Deze soep geeft de winterwortel een hoofdrol. Door mandarijn en gember krijgt de soep een frisse, licht pittige smaak.

Gevulde pompoen koeken

Lekker stiekem pompoen bij de koffie of in de middag uit het vuistje. Plantaardige-eiwit en-vezel- praat gaat er zo in als zoete koek.

Pastasaus op basis van zonnebloempitten

Houd bij deze saus de smaak van een pizza tonijn in gedachten. Door de zonnebloempitten ontstaat de structuur van de tonijn. Met de toevoeging van zeewier, krijg je de zilte smaak.

Torta salata

Een Italiaanse hartige (salata) taart (torta) die niet in een vorm gebakken wordt maar als een pakketje op de bakplaat wordt afgebakken.