Keukentijgers bij Zorg & Food

Van 9 t/m 11 april 2024 vindt Zorg & Food plaats in Jaarbeurs Utrecht. Op deze plek vind je dé inspiratie gericht op eten & drinken in onze branche. Uiteraard heeft Keukentijgers ook een stand. Heb jij het al in je agenda staan? 

Elke dag sprekers

Naast talloze interessante exposanten, vind je ook een Mainstage Food op de beurs. Zorg & Food heeft elke dag een interessant podium neergezet. Op het programma vind je o.a. Erik Scherder, Tamara Weijers (huisarts) en Kees van der Wal (chefkok St. Antonius, Nieuwegein).

Keukentijgers ook dagelijks op het podium

Onze stand is te vinden in Hal 8, de foodhal. Tegenover onze stand is bij een exposant ook een podium. Elke dag zal Keukentijgers hier om 15.00 uur een sessie geven van 45 minuten. Ben je erbij?

Fris & Fruitig

Het thema van onze stand is dit jaar ‘Fris & Fruitig’. Dit is ook het thema van de maand mei voor onze abonnees. We hebben het met jou over fris & fruitig in je werk zijn, een fris & fruitig team neerzetten, maar natuurlijk ook hoe je lekkers kunt maken met fruit. De appel staat dit jaar centraal. Uiteraard geven we je graag een boekje met fris & fruitige tips mee!

Zorg & Food vindt op hetzelfde moment plaats als Zorg & ICT en Zorg & Facility. Wil je graag meer weten over ICT en Facility? Dan ben je dus ook op de goede plek die dagen. De hal met Food bestaat uit allerlei partijen, van groothandels als Van Hoeckel, Bidfood en Zorgboodschap tot unieke merken of bijvoorbeeld leveranciers van eiwit verrijkte producten.

We zien je graag daar! Vragen over toegang? Neem gerust contact op, dan helpen we je graag. 

We helpen je graag bij jouw ontwikkeling als Keukentijger. Met een abonnement gaan we zelfs nog een stap verder. Zo is het mogelijk om een Keukentijger-werkmap te ontvangen. Speciaal voor onze Keukentijgers die het fijn vinden om alle informatie op papier bij de hand te hebben. Wil je daar meer informatie over? Stuur ons dan een bericht en vanaf komende maand lees jij op papier met ons mee. Vanzelfsprekend kun je ook digitaal met onze formulieren aan de slag. Er is zelfs een apart onderdeel in de 5-minuten-training van de maand waarin je bestanden kunt uploaden.
Klik veeg knijp
Voluit leven in de zorg

Onze recepten

Inspiratiekaart ‘Ga weg met de schijf van vijf’

De Schijf van Vijf voelt soms als strafregels. Maar geen zorgen: in deze blog laten we zien hoe je zonder schuldgevoel én met smaak gezonder kunt kiezen.

Coole Coulis

Coole coulis geeft kleur en smaak aan desserts, ijs of yoghurt. Je kan meteen ook je oud fruit verwerken.

Hartige coulis van gepofte paprika

Vloeibare groenten als chique saus. zijdezachte saus gepofte paprika – vol smaak, ideaal bij vis, groenten of als kleurrijke twist op het bord.

Perzik smash

Coole coulis geeft kleur en smaak aan desserts, ijs of yoghurt. Je kan meteen ook je oud fruit verwerken.

Blote billetjes in het gras

Een Oud Hollands recept wat naast nostalgie veel voedingswaarde heeft. De een maakt er een echte stamppot van de andere laat de billetjes er bovenuit piepen.

Salade macédoine

Een macédoine de légumes is een Franse groentesalade met kleine stukjes groenten. Meestal komt het rechtstreeks uit blik, gemengd met mayonaise. Wij geven er vandaag een opfrisbeurt aan.

Inspiratiekaart ‘Eten en drinken voor 72 uur’

Wat zou jij doen als de stroom 72 uur uitvalt? Geen idee, geen zorgen! De inspiratiekaart geeft je genoeg inspiratie om 72 uur door te komen.

Kleurrijke doperwten salade

Deze eenvoudige salade maak je met doperwten, tomaat, pesto en verse kruiden. Serveer koud en laat iedereen zelf combineren.

Stauf met pruimen

Stoof schrijf je natuurlijk niet met “au” maar deze variatie met aubergine wel. Klassieke smaken van stoofvlees met pruimen. Alleen nu nog de rode kool en aardappelen bij.

Sole picasso ofzo

Of Picasso het originele recept ooit heeft gegeten is onbekend, wel blijf dit gerecht net zo kleurrijk als de schilderijen.