Plantaardige en dierlijke eiwitten smaakvol op zijn Indiaas in een gerecht gecombineerd.

Deze soep geeft de winterwortel een hoofdrol. Door mandarijn en gember krijgt de soep een frisse, licht pittige smaak.

Lekker stiekem pompoen bij de koffie of in de middag uit het vuistje. Plantaardige-eiwit en-vezel- praat gaat er zo in als zoete koek.

Houd bij deze saus de smaak van een pizza tonijn in gedachten. Door de zonnebloempitten ontstaat de structuur van de tonijn. Met de toevoeging van zeewier, krijg je de zilte smaak.

Een Italiaanse hartige (salata) taart (torta) die niet in een vorm gebakken wordt maar als een pakketje op de bakplaat wordt afgebakken.

Gewoon voor het genot. De meest makkelijke appeltaart die er bestaat, zonder te kneden en zonder taartvorm en direct geportioneerd.

Deze moderne Shepherd’s Pie laat zien hoe je eenvoudig eiwit kunt vervangen zonder aan smaak of structuur in te leveren. Het gehakt zorgt voor de vertrouwde hartige basis, terwijl de linzen extra vezels en voedingswaarde toevoegen. Een perfecte stap naar een duurzamer en voedingsrijker menu — zonder discussie aan tafel.

Tutup betekent gesloten. Deze Indonesische ovenschotel is met aardappelpuree afgesloten. Een grote schaal vol comfort food: zacht, kruidig en lekker makkelijk voor veel eters.

Maak hartige broodtaartjes van oud brood, eieren, melk, ui, paddenstoelen en kaas. Bak ze goudbruin in de oven. Lekker als snack, lunch of bijgerecht — en goed in te vriezen.