Informatiekaarten

Elke maand maken 4 verschillende soorten informatiekaarten. Die kaarten vind je samen met de kennisquizes in onze maandelijkse e-learningmodule. Zeg maar, onze 5-minuten-trainingen.

Kennis van eten en drinken

We helpen je met jouw kennis van eten en drinken. Dan kan gaan over koolhydraten, vetten of eiwitten. Of over een combinatie daarvan. We volgen de adviezen van het Voedingscentrum. Deze maand is dat het belang van 2 stuks fruit per dag.

Product & recepten

Elke maand lichten we er een product uit. Dat is deze maand de appel. We vertellen je iets over voordelen ervan. Waarom zou je meer appels mogen eten? Ook inspireren we je met eenvoudige recepten.

Samen doen, een spel

‘Spelen een bezigheid die men niet ernstig genoeg kan nemen’. Dat kan op veel manieren. Soms is dat een spel met bewoners, met cliënten of patiënten. Soms een spel met collega’s. We garanderen je: onze samenwerkkaarten zijn leuk en afwisselend!

Persoonlijke ontwikkeling

Een actiekaart die gericht is op jouw persoonlijke ontwikkeling. Hoe blijf je ‘fris & fruitig’ in je werk? Of hoe maak je het werk leuk. Deze maand vertellen we je daarom iets over ‘door de zure appel heen bijten’.

Nog geen lid of nog niet ingelogd?

Als Keukentijgers-lid geniet je van allerlei voordelen. Elke maand is er een ander thema en staan er bepaalde recepten en producten centraal.

Onze recepten…

Inspiratiekaart: Invullen van het weekmenu

Bij het maken van een weekmenu kun je niet alle wensen tegelijk centraal stellen. Kies de belangrijkste bouwstenen en bouw het menu daaromheen, met ruimte voor bewoners, voeding, budget en haalbaarheid.

Frittata van zalm en linzen

Een frittata met linzen in plaats van aardappelen op smaak gebracht met warm gerookte zalm. Door het gebruik van een muffinvorm, vermijd je het lastige omkeren van een frittata in een pan.

Zalm met een groen notenjasje

In het korstje zit dus al een handje noten. Heb je dat tenminste gehad en voeg je ook nog plantaardig eiwit toe. Zo heb je minder zalm nodig. Met de spinazie, mosterd en honing maak je het smeuïg.

Inspiratiekaart: ‘Kleur de dag met groenten’

Maak groenten de hele dag door onderdeel van het eetmoment. Door kleine porties en verschillende kleuren aan te bieden, wordt groente eten makkelijker, gevarieerder en aantrekkelijker.

Wortel ovenschotel

Een heerlijke, stevige ovenschotel met wortel, aardappel, gehakt en feta. Makkelijk te maken, lekker vullend en ideaal voor een grote groep of gezellige maaltijd.

Wortel hot dog

Je hebt bijna niet door dat je een wortel eet in plaats van een worstje omdat je blijkbaar bij een hotdog vooral saus en toppings proeft.

Inspiratiekaart: ‘Kruiden geven kleur, geur en smaakvariatie

Ontdek hoe verse kruiden maaltijden meer geur, kleur en smaak geven. Met kruiden zoals basilicum, dille en peterselie maak je gerechten gezonder, smakelijker én aantrekkelijker, ook bij minder eetlust.

Kip in krokant nacho jasje

Deze kipnuggets maak je van kippendijen met een krokant laagje van nachochips. Eerst bak je ze kort goudbruin in de pan. Daarna garen ze nog even na in de oven.

Zelfgemaakte kruidenolie

Deze groene kruidenolie krijgt veel smaak van verse dragon. De babyspinazie zorgt voor een mooie groene kleur. Lekker als afwerking bij groenten of vis.

Gentse waterzooi plus

Romige Vlaamse maaltijdsoep met vis, groenten en krieltjes. Fris, licht en rijk aan vocht.