door Wenda Linthorst

Spel van verleiden: De standaard bepaalt veel

We maken de hele dag keuzes. Wat trek ik aan? Welke route neem ik? En natuurlijk: wat eet of drink ik? Toch denken we over lang niet al die keuzes bewust na. Vaak kiezen we gewoon wat het makkelijkst is of wat standaard wordt aangeboden. En precies daar kun je met nudging slim gebruik van maken.

Wat staat er standaard klaar?

Stel: bij de lunch staat standaard volkorenbrood op tafel. Wit brood is er ook, maar alleen als iemand daar specifiek om vraagt. Grote kans dat veel mensen gewoon het volkorenbrood eten. Niet omdat je iets verbiedt, maar omdat dit de makkelijkste keuze is.

Hetzelfde kun je doen met drinken. Zet standaard een kan water op tafel en vraag niet eerst: “Wat wil je drinken?” Wie iets anders wil, kan daar natuurlijk nog steeds voor kiezen.

Ook porties kun je slimmer aanbieden

Ook met porties werkt dit. Schep standaard een passende hoeveelheid op en bied daarna aan om nog wat bij te nemen. Zo voorkom je dat er automatisch te veel op het bord terechtkomt en uiteindelijk in de afvalbak belandt.

Je kunt dit ook toepassen bij beleg, tussendoortjes of desserts. Zet bijvoorbeeld fruit standaard op tafel en bewaar koekjes iets meer uit het zicht. De keuze blijft bestaan, maar de omgeving helpt een handje.

Kijk eens naar jullie eigen routine

Veel standaardkeuzes zijn ooit ontstaan zonder dat iemand daar bewust over heeft nagedacht. Juist daarom is het interessant om ze eens onder de loep te nemen.

Let bij je volgende dienst eens op jullie eigen eetmoment. Wat staat er altijd als eerste klaar? Wat wordt automatisch opgeschept? En is dat de keuze die jullie het liefst willen stimuleren?