Koffie smoothie
Een soort havermout ice coffee. Voedend tussendoortje met kick en duurzame energie door de havermout en banaan. In de buurt van de 100 kcal en ook nog lekker, desnoods met extra lik hazelnootpasta. Jij hebt wellicht het hele recept nodig. Voor een bewoners is 100 ml meer dan genoeg om het maagaandeel mee te bezetten.
Servings: 4
Calories: 111kcal
Keukenmateriaal
- blender of combinatie van staafmixer en maatbeker voldoet voor kleinere hoeveelheden ook
Ingrediënten
- 1 gepelde (bevroren)banaan
- 50 ml koude sterk gezette koffie oftewel 1 dubbele espresso
- 100 ml melk
- 40 gram havermout
- 1 eetlepel eventueel als smaakmaker bijv. pindakaas of hazelnootpasta Hoe overrijper de banaan, hoe minder hazelnootpasta nodig is.
- Wat cacaopoeder als garnering
Instructies
- Doe bij een smoothie altijd eerst de vloeistof onderop in de beker en dan de bevroren producten erop.
- Dus doe de koffie, melk, dan de bevroren banaan en havermout er bovenop in de mengbeker
- Blend tot een schuimige smoothie. Dit werkt overigens ook met een krachtige staafmixer. Proef. Maak eventueel spannender van smaak met pindakaas of hazelnootpasta
- Giet de koffie smoothie in een glas en bestrooi met de cacao
Notities
Tips
Heb je een overrijpe banaan op de fruitschaal liggen, snijd deze in stukjes, doe ze in een diepvrieszakje en vries die in. Zo heb je altijd een basis voor deze smoothie Oudere mensen vinden smoothies soms te koud, dus gooi die hete espresso er maar direct inVoedingswaarde
Portiegrootte: 1portie | Calorieën: 111kcal | Koolhydraten: 14.5g | Eiwit: 3.5g | Vet: 3.9g | Verzadigd vet: 0.8g | Zout: 0.006g | Vezels: 1.7g | Suiker: 7g
