Warme amandel-appeltaart-smoothie

In de winter valt een koude smoothie niet altijd in de smaak. Met dit recept maak je een warme smoothie met de geur van vers gebakken appeltaart.
Allergenen: bevat noten en eieren.
Dit recept is gluten- en lactosevrij
Nog geen stemmen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Porties 4 porties
Eetmoment Nagerecht, Ontbijt, 10-uurtje, Tussendoortje
Thema Keukentijger niveau 1, Meer noten op je zang hebben
Calorieën 78 kcal

Keukenmateriaal

  • Maatbeker met staafmixer of blender
  • Steelpan

Ingrediënten
  

  • 200 ml amandelmelk
  • 1 zoete appel
  • 4 el havermout
  • 1 banaan
  • een flinke snuf kaneelpoeder
  • een snufje vanillesuiker

Instructies
 

  • Verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
  • Mix alle ingrediënten in je blender of met de staafmixer tot een gladde smoothie.
  • Giet je amandel-appeltaart-smoothie over in een steelpannetje en verwarm nog even een paar minuutjes op laag vuur.
  • Giet de warme smoothie in een beker of glas. Strooi er nog wat kaneelpoeder overheen.

Notities

Hoe scoort amandelmelk vergeleken met gewone melk?
Amandelmelk bevat meer vezels, minder suiker en minder verzadigd vet dan halfvolle melk. Als het product ongezoet is, bevat het de minste suikers van alle plantaardige drankjes en daarmee ook de minste energie. Maar er zit ook nauwelijks eiwit in. Ander pluspunt: het is lang houdbaar. Je kunt het altijd op de plank hebben staan en is lactosevrij.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 70mlCalorieën: 78kcalKoolhydraten: 13.6gEiwit: 1.4gVet: 1.4gVerzadigd vet: 0.1gZout: 0.05gVezels: 1.9gSuiker: 9g
Trefwoord lactosevrij, smoothie
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Appeltaart in pot

Appeltaart in pot

Gecomprimeerde melk, hüttenkäse dus, levert meer voeding per hap. In eierkoek zit minder eiwit dan we denken,maar is zeker wel vetarm. Laat de bewoners maar gewoon genieten.

No-bake wortelcake

No-bake wortelcake

Ontbijtkoek wordt een lekkere verrassing met wortel en appelmoes. Zo creëer je een moment met fruit, wortel en noten. Toe maar, probeer het maar uit.

Knisperend appelwater

Knisperend appelwater

Neem een appel in gedachte. Zo een waar de dauw van de boomgaard nog op staat. Fris, zuur, sappig, vooral die eerste hap, waarbij het sap eruit barst. Ga nu door naar het recept.

Eierkoek met hüttenkäse

Eierkoek met hüttenkäse

Gecomprimeerde melk, hüttenkäse dus, levert meer voeding per hap. In eierkoek zit minder eiwit dan we denken,maar is zeker wel vetarm. Laat de bewoners maar gewoon genieten.

× Whatsapp