Pindakaas-zaden-ontbijtshake

Wie ’s ochtends het lastig vinden om hele happen ei of brood naar binnen te krijgen en toch goed wil opstarten is de volgende milkshake lekker. Wil iemand het niet zo koud, gebruik dan verse bananen. Kan ook tussendoor voor iedereen een klein glaasje als boost. Wel in kleiner formaat om de rest van de eetlust niet te verpesten.
Nog geen stemmen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Porties 6 porties
Eetmoment Nagerecht, Ontbijt, 10-uurtje, Tussendoortje
Thema Keukentijger niveau 1, de balans opmaken
Calorieën 124 kcal

Keukenmateriaal

  • blender of staafmixer in combinatie met maatbeker werkt ook

Ingrediënten
  

  • 2 bevroren bananen lekker rijp
  • 200 gram magere kwark
  • 30 gram pindakaas
  • 100 ml melk
  • 2 tl. cacao
  • 3 el. lijnzaad
  • 1 dubbele espresso of een kop zwarte koffie

Instructies
 

  • Doe twee bevroren bananen met 200 gram magere kwark, 30 gram pindakaas, 100 milliliter magere melk en 2 theelepels cacao. 3 eetlepels lijnzaad een in mengbeker. Voeg naar wens koffie toe.
  • Meng in een blender tot een heerlijke milkshake

Notities

Bananen die bruin zijn, kan je prima invriezen en als basis voor een smoothie of gebak gebruiken. Hoe bruiner de banaan, hoe zoeter deze is. 

Voedingswaarde

Portiegrootte: 100mlCalorieën: 124kcalKoolhydraten: 12gEiwit: 5.3gVet: 5.3gVerzadigd vet: 1.5gZout: 0.08gVezels: 2.5gSuiker: 9g
Trefwoord smoothie
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Stoofvlees met ontbijtkoek

Stoofvlees met ontbijtkoek

Binnen 15 minuten een glutenvrij en lactosevrij koekje uit de oven. Op basis van 3 ingrediënten die je vast in huis hebt. Beetje flauw doe er dan een lik sambal bij.

Stauf met pruimen

Stauf met pruimen

Stoof schrijf je natuurlijk niet met “au” maar deze variatie met aubergine wel. Klassieke smaken van stoofvlees met pruimen. Alleen nu nog de rode kool en aardappelen bij.

Zalm Bonne Femme

Zalm Bonne Femme

Smaakvol eenpansgerecht met gerookte zalm met kleurrijke doperwten en wortelen, het zoet-zuur van zilveruitjes en gevuld met linzen en aardappelen.