Recepten
Inspiratie voor elk van de 7 eetmomenten in de zorg, met speciale aandacht voor tussendoortjes. Van overheerlijke brownies tot een eiwitrijke kruidenkwark. Snel en met betaalbare en herkenbare ingrediënten.
Blote billetjes in het gras
Een Oud Hollands recept wat naast nostalgie veel voedingswaarde heeft. De een maakt er een echte stamppot van de andere laat de billetjes er bovenuit piepen.
Peterselie hummus
Zo snel klaar. Smaakvolle en voedzame variatie voor smeerbaar broodbeleg of als dip voor bij de borrel. Door gebruik van peterselie en sesamolie toegankelijker.
Abrikozenpesto
Begin met twee koppen thee te zetten. 1 voor jezelf en de andere om de abrikozen in te wellen. Door het gebruik van abrikozen in je pesto wordt deze fris, zoet en hartig.
Versterkende kippensoep
De geur van zelfgemaakte kippensoep is misschien al helend. Die drie uur bereidingstijd betekent ook 3 uur lang een magische geur in huis en roept vaak fijne gedachten op.
Ei wrap
Een wrap gemaakt van ei en dan met smeerkaas erop gesmeerd voor de smaak en meteen wat extra voedingsstof eiwit toevoegen. Variëer smaken smeerkaas of vulling.
Tosti broccoli
Een tosti voelt als een traktatie en biedt de mogelijk om heel wat voedingsstoffen smakelijk toe te voegen. Deze met broccoli en hüttenkäse levert extra eiwit.
Waltella
Zelf chocoladepasta maken. Zo weet je precies wat erin zit. Met dit recept van walnoten en chocolade voeg je stiekem een handje noten toe aan de boterham. Niet stiekem aan je mes likken!
Mug cake
Deze havermout cake is snel in de magnetron klaar te maken. Gebruik een koffiekopje om meteen geportioneerd te serveren. Met appel en kaneel erin geurt het naar appeltaart.
Dadelballetjes
Samen dadelballetjes rollen. Een zachte dadel, klodder pindakaas en een vorkje, prakken, rollen en door de kokosrasp halen. Ter decoratie twee halve walnoten erop.
Avocado – chocolademousse
Met alleen avocado en pure chocolade tover je zo dit romige chocolade feestje op tafel. Vegan, gluten en lactosevrij, maar vooral lekker. Begin met klein lepeltje bij de koffie.
Kun jij al lezen?
Ons abonnement bestaat uit tips en inspiratie. Waar uiteindelijk helpen we je ook ‘groeien in het werk’. Niet op een saaie en stoffige manier, maar gewoon met supersnelle kennisquizes. Just try…
