Iets voor zoete koek aannemen

De zorg zit vol met regels. De mensen waarmee je te maken hebt, hebben een zeer zwakke gezondheid. Er wordt volop gewerkt met protocollen. Begrijpelijk, want we moeten er op een verstandige manier mee omgaan. Toch zijn we in Nederland vergeten om in het systeem écht stil te staan bij welzijn. We kunnen dit niet meteen veranderen, maar willen in dit artikel je bewust maken dat niet alles gewoon is. Het spreekwoord ‘Iets voor zoete koek aannemen’, betekent dat je iets direct gelooft. Jij als professional ziet als geen ander wat er goed kan zijn voor een bewoner. Het kan zijn dat dit niet overeenkomt met de structuur die altijd wordt aangehouden in de zorg.


‘Als de medicatie maar lukt’

Veel bewoners krijgen dagelijks medicijnen die ze moeten innemen. Soms wordt de medicatie vlak voor het eten gegeven, waardoor ze rustiger worden en zelfs in slaap kunnen vallen tijdens de maaltijd. Dit kan het eetmoment verstoren.

Het is goed om te weten welke medicatie wordt gegeven en wat het doet. Door dit te begrijpen, kun je helpen bepalen wanneer het beste moment is om de medicatie te geven, zodat de bewoner de dag beter doorkomt. Als je merkt dat de medicatie invloed heeft op het eetmoment, is het belangrijk om dit te signaleren en te rapporteren. Jij ziet de bewoner immers een groot deel van de dag.

Lunch of avondeten warm

In veel huizen wordt er besproken of het beter is om overdag of ‘s avonds warm te eten. Is dit bij jou ook al ter sprake gekomen? Na de warme maaltijd krijgen veel mensen een energiedip. Daarom staan wij er positief tegenover om de avondmaaltijd warm te houden, zodat bewoners de dag rustig samen kunnen afsluiten.

Voedingswaarde door de dag heen

Tijdens de warme maaltijd worden vaak de meeste vitamines en mineralen geserveerd. Is dat ook bij jou het geval? Denk je dat dit de beste aanpak is? We raden aan om te kijken of je bepaalde voedingsmiddelen ook overdag kunt aanbieden. Denk bijvoorbeeld aan wat groente, zoals een reepje paprika om 3 uur of komkommer op het brood bij de lunch. Zo krijgt de bewoner de nodige voedingsstoffen verdeeld over de dag.

Bewegen

Als je vraagt hoeveel er bewogen wordt, merk je vaak dat dit vooral de taak van de activiteitenbegeleider is. Maar beweging zou niet alleen daar moeten gebeuren. Zelfs voor ouderen is het belangrijk om minimaal 30 minuten per dag te bewegen. Vraag de bewoners bijvoorbeeld om een kopje aan te reiken of de tafel af te nemen. Kleine bewegingen helpen allemaal!

Welke regels en afspraken zijn er bij jou? Weet je waarom deze er zijn? Zijn ze werkbaar voor jou en de bewoners? Als iets niet goed werkt, laat het weten aan je leidinggevende. Welzijn moet meer centraal staan, ook in het laatste jaar van het leven. Zo blijft zorg betaalbaar en is het fijn wonen voor iedereen.

Nog geen lid of nog niet ingelogd?

Als Keukentijgers-lid geniet je van allerlei voordelen. Elke maand is er een ander thema en staan er bepaalde recepten en producten centraal.

Onze recepten…

Griekse dip met komkommer

Witte kaas met de yoghurt geprakt. Het hoeft niet helemaal glad, want zo kan je lekker dikke klodders opvissen. Smaak haal je uit de komijn en munt.

Zalm met karnemelkse saus

Zo kom je ook weer van je karnemelk af. Juist het lichtzure past goed bij de zalm.

Havermout in een kopje

Snelle havermout in een kopje van banaan, ei en havermout. Binnen 2 minuten klaar, zacht van structuur en een voedzaam warm buikje.

Parelgort risotto

Grasgroene parelgort risotto van Hollandse bodem. Romig, vezelrijk en zacht van structuur. Eenvoudig te bereiden.

Kip korma op basis van cashewnoten

Plantaardige en dierlijke eiwitten smaakvol op zijn Indiaas in een gerecht gecombineerd.

Winterpenen soep met hazelnoten

Deze soep geeft de winterwortel een hoofdrol. Door mandarijn en gember krijgt de soep een frisse, licht pittige smaak.

Gevulde pompoen koeken

Lekker stiekem pompoen bij de koffie of in de middag uit het vuistje. Plantaardige-eiwit en-vezel- praat gaat er zo in als zoete koek.

Pastasaus op basis van zonnebloempitten

Houd bij deze saus de smaak van een pizza tonijn in gedachten. Door de zonnebloempitten ontstaat de structuur van de tonijn. Met de toevoeging van zeewier, krijg je de zilte smaak.

Torta salata

Een Italiaanse hartige (salata) taart (torta) die niet in een vorm gebakken wordt maar als een pakketje op de bakplaat wordt afgebakken.