Hoe blijf je professioneel als je het druk hebt?

Susan van Camp is oprichter en eigenaar van DE GEZELLIN. Met haar team van mantelzorgondersteuners begeleidt zij sinds 2014 ouderen in hun thuissituatie. Het doel is om de cliënt in de eigen woonomgeving een perfecte gastvrijheidsbeleving te bieden, zodat deze een zo hoog mogelijke kwaliteit van leven ervaart.

Drukke tijden in de zomer en de kerst

Begin januari, wanneer de kerstboom net is opgeruimd, kijken we elkaar verwachtingsvol aan. Gaat het alweer lente worden? Geplaagd door regen en kou dromen we van de zomer. Maar dan is het opeens juli, schijnt de zon onbarmhartig, weigert de airco en is het 30°C in de schaduw terwijl iedereen zich afvraagt waarom het zo warm is. Het is ook nooit goed, lijkt het. Terwijl ieder seizoen zijn charme heeft.

De kerstperiode en de zomerperiode zijn, ook in de zorg, notoir de drukste tijden. Het lijkt alsof iedereen met vakantie is of gaat en alsof we geen ruimte hebben om een handje te helpen. Terwijl dat op een ander moment in het jaar geen punt van discussie is. Men is meer met het eigen gezin en de eigen logistiek bezig, terwijl er juist nu minder handen beschikbaar zijn om alles goed te laten draaien. En vele handen maken licht werk, toch? Wat mij dan helpt om even te ‘landen’ en uit mijn tunnelvisie van ‘het moet af’ te raken is niet harder te gaan lopen, maar juist langzamer. Wanneer je lijstjes gaat afvinken om het werk af te krijgen, ga je voorbij aan de essentie van zorg. Gaat het erom dat de cliënt een kopje thee krijgt, of gaat het erom hoe de cliënt een kopje thee krijgt? Mijn favoriete citaat van Toon Hermans luidt: Mijn opa zei altijd: ´Als je het wat langzamer doet, gaat het vlugger.’ Door te vertragen kan er weer gelachen worden en gaan mensen relativeren. Wanneer je ongehaast gaat overleggen, of het nu met je collega of je cliënt is, merk je dat je heel snel tot de kern komt. Bovendien ga je zien dat mensen duidelijk aangeven wat ze kunnen of willen bijdragen aan de oplossing van je vraagstuk.

Wanneer jouw temperatuur dan gezakt is, is het tijd om te zorgen voor afkoeling van je cliënt. Gebruik je zonneschermen en vitrage waarvoor ze bedoeld zijn, zet de airco aan, lucht je ruimtes vroeg in de ochtend en wat later in de avond wanneer het afkoelt. Let erop dat je cliënten luchtige, dunnere kleding dragen en voorzie ze van een koel washandje of een voetenbadje. Bij oplopende temperaturen is het heel belangrijk om voor een goede vochtbalans bij je cliënten te zorgen. Maar liefst anderhalf tot twee liter per dag, oftewel 8 porties. Dit lijkt veel, maar goed verdeeld over de dag moet dit lukken.

Tips om de cliënten meer water te laten drinken:

  • 1. Variatie is het toverwoord! Water, koffie, thee, sap, bouillon, melk en karnemelk of plantaardige melk, chocolade- of anijsmelk zijn allemaal goede opties. Op een warme dag is een waterijsje of gekoeld fruitmoesje natuurlijk ook heerlijk.
  • 2. Breng zoveel mogelijk structuur aan: wanneer het drinken op een vast moment wordt aangeboden is de kans kleiner dat het vergeten wordt. In een groep wordt bovendien beter gedronken (en gegeten!) dan wanneer iemand alleen is, laat cliënten dus naar de huiskamer brengen en maak het gezellig.
  • 3. Bied het drinken aan in een beker met een kleurtje, in plaats van een doorzichtig glas. Uit onderzoek is gebleken dat cliënten met dementie beter dronken en aten wanneer hun servies gekleurd was.
  • 4. Dranken met cafeïne zoals koffie en cola -en in mindere mate thee- stimuleren de nieren waardoor je eerder moet plassen maar zorgen er niet voor dat je méér plast. Je kunt deze dranken dus gerust aanbieden wanneer je cliënt deze graag drinkt.

Een hele mooie zomer gewenst!

Susan

Nog geen lid of nog niet ingelogd?

Als Keukentijgers-lid geniet je van allerlei voordelen. Elke maand is er een ander thema en staan er bepaalde recepten en producten centraal.

Onze recepten…

Inspiratiekaart: Invullen van het weekmenu

Bij het maken van een weekmenu kun je niet alle wensen tegelijk centraal stellen. Kies de belangrijkste bouwstenen en bouw het menu daaromheen, met ruimte voor bewoners, voeding, budget en haalbaarheid.

Frittata van zalm en linzen

Een frittata met linzen in plaats van aardappelen op smaak gebracht met warm gerookte zalm. Door het gebruik van een muffinvorm, vermijd je het lastige omkeren van een frittata in een pan.

Zalm met een groen notenjasje

In het korstje zit dus al een handje noten. Heb je dat tenminste gehad en voeg je ook nog plantaardig eiwit toe. Zo heb je minder zalm nodig. Met de spinazie, mosterd en honing maak je het smeuïg.

Inspiratiekaart: ‘Kleur de dag met groenten’

Maak groenten de hele dag door onderdeel van het eetmoment. Door kleine porties en verschillende kleuren aan te bieden, wordt groente eten makkelijker, gevarieerder en aantrekkelijker.

Wortel ovenschotel

Een heerlijke, stevige ovenschotel met wortel, aardappel, gehakt en feta. Makkelijk te maken, lekker vullend en ideaal voor een grote groep of gezellige maaltijd.

Wortel hot dog

Je hebt bijna niet door dat je een wortel eet in plaats van een worstje omdat je blijkbaar bij een hotdog vooral saus en toppings proeft.

Inspiratiekaart: ‘Kruiden geven kleur, geur en smaakvariatie

Ontdek hoe verse kruiden maaltijden meer geur, kleur en smaak geven. Met kruiden zoals basilicum, dille en peterselie maak je gerechten gezonder, smakelijker én aantrekkelijker, ook bij minder eetlust.

Kip in krokant nacho jasje

Deze kipnuggets maak je van kippendijen met een krokant laagje van nachochips. Eerst bak je ze kort goudbruin in de pan. Daarna garen ze nog even na in de oven.

Zelfgemaakte kruidenolie

Deze groene kruidenolie krijgt veel smaak van verse dragon. De babyspinazie zorgt voor een mooie groene kleur. Lekker als afwerking bij groenten of vis.

Gentse waterzooi plus

Romige Vlaamse maaltijdsoep met vis, groenten en krieltjes. Fris, licht en rijk aan vocht.