Bietensmoothie

Bietensmoothie

Bietensmoothie Kleurrijk en voedzaam tussendoortje. Hoe maak je een rode smoothie met groenten, vezels en eiwit lekker? Smoothies lenen zich met gemak voor een voedzaam tussendoortje. Door het pureren maak je de hoeveelheid voedingsstoffen per hap groter. Je hoeft...
Het belang van dierlijke eiwitten

Het belang van dierlijke eiwitten

 Het belang van dierlijke eiwitten Deze maand staat in het teken van ‘Blij Ei’, waarin we aan de slag gaan met dierlijke eiwitten. Hoe wordt hier al mee omgegaan in de zorg? We vroegen Niels Gerz naar zijn inzichten en ideeën. Hij is interim chef,...
Bijpraten met Keukentijgers

Bijpraten met Keukentijgers

 Bijpraten met Keukentijgers Voor onze abonnees draait het in april om ‘Blij ei’. Maarrrr, dat zijn we zelf ook. Even een update van Roel, Yvette en Wenda! ‘Stel je voor….’ Event van Planetree Op donderdag 11 mei organiseert...
Inspiratiekaart ‘Ei erbij’

Inspiratiekaart ‘Ei erbij’

 In ons abonnement...Heb je onze andere inspiratiekaarten eigenlijk als eens bekeken? Bekijk inspiratiekaarten Inspiratiekaart ‘Ei erbij’ Ei bij het ontbijt. Ei bij de lunch. Ei bij de borrel. Of toch een eitje bij de warme maaltijd? Ei kan altijd....
‘7 Koffies’: Begrijpen

‘7 Koffies’: Begrijpen

Verplaats jij je voldoende in de schoenen van de ander. Hoe zou hij of zij er naar kijken? Oeps, je bent op een pagina terecht gekomen die alleen toegankelijk is voor onze abonnees. Meer info? Kijk eens bij onze...
Verknipte kippensoep

Verknipte kippensoep

Verknipte kippensoep Van de Chinees ken je het wel, sliertjes ei in de soep. In de Franse keuken zou je zeggen dat je liaison (binding) is geschift. Op zijn Hollands is het een verknipt ei in de soep. Maar vooral een soep om heerlijk weg te slobberen met extra veel...