Tofu toetjes toveren

Tofu toetjes toveren

Tofu toetjes toveren Tofu is een product gemaakt van sojabonen. Het wordt als een blok verkocht. Tofu wordt ingedeeld op basis van hardheid. Wat je bij het vegetarische schap treft als vleesvervanger voor de hoofdmaaltijd noemt men hard. Je kan er gemakkelijk blokjes...
Diverzio – De volgende stap in duurzaamheid

Diverzio – De volgende stap in duurzaamheid

 Diverzio – De volgende stap naar duurzaamheid Op maandag 7 november 2022 vond de werksessie ‘Koersbepaling in duurzaamheid’ van Diverzio plaats. Ambitieuze zorgorganisaties deelden hun voortgang, wat hun volgende stappen zijn en waar ze...
Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijnsalade Klinkt dus echt raar, zeker met al die creatieve benamingen als Vuna, tonijnsalade van de Vegan Visboer en nog verwarrender wordt het als je zegt dat het product van de vegetarische slager is. Ondertussen hebben zijn er meerdere varianten....
Niet alles is appeltje eitje – geldpraat

Niet alles is appeltje eitje – geldpraat

 Niet alles is appeltje eitje – Geldpraat Of je nu het Jeugdjournaal bekijkt, een nieuws-app op je telefoon leest of het journaal, de energiekosten en dat alles duurder wordt, staat elke dag wel op het programma. Spannende tijden dus! Kijk je goed naar...
Laat familie appeltaart maken

Laat familie appeltaart maken

 Laat familie appeltaart maken De werkdruk is hoog in de zorg. En toch wil je zorgen voor lekker eten en beleving aan tafel. Vraag eens hulp aan de familieleden en andere mantelzorgers. Vinden ze helemaal niet erg. Als onderzoeker is Wenda Linthorst, een van...
Plantaardige keuzes zijn ‘n appeltje eitje

Plantaardige keuzes zijn ‘n appeltje eitje

 Plantaardige keuzes zijn een appeltje eitje Er wordt voor 1 miljard euro geld uitgegeven aan eten in de zorg (Stichting Eten+ Welzijn, 2022). We moeten met z’n allen stappen maken om beter voor de aarde te zorgen. Kiezen voor plantaardige alternatieven is...