Samen waardevolle eetmomenten creëren

Maak eet- en drinkmomenten in de zorg leuker en beter. Geef teams voor een maandelijks bedrag kennis & inspiratie over eten, drinken, gastvrijheid en welzijn.
Meer informatieDirect contact opnemen

Hoe komt jouw visie op eten, drinken & gastvrijheid tot leven?

Zeker nu het lastig is om goede collega’s te vinden, steken wij – Keukentijgers – een handje toe. We helpen je de aandacht voor eten, drinken, gastvrijheid en welzijn ‘hoog te houden’ of zelfs op een nog hoger niveau te brengen. Altijd praktisch, snel en leuk, door 5-minuten-training per dag. Verdien ‘stamps’ en voor je het weet heeft het team een pollepel, mok of t-shirt verdiend. 

  • Borg de kennis van eten, drinken, gastvrijheid & welzijn
  • Verklein de verschillen tussen de locaties en medewerkers
  • Laat de visie op eten & drinken leven bij bewoners, medewerkers en familie
  • Maak het team trotser en vergroot de betrokkenheid van collega’s
  • Energiek leren over eten & drinken, slimme recepten voor tussendoor
  • Inspiratie & blogs rond samenwerking, ontwikkeling en gastvrijheid
  • Online ontwikkelprogramma’s, offline themaboxen en toffe workshops
voedingskennis zorg

Slimme recepten voor tussendoor

Sole picasso ofzo

Of Picasso het originele recept ooit heeft gegeten is onbekend, wel blijf dit gerecht net zo kleurrijk als de schilderijen.

Inspiratiekaart ‘Hartig fruit in de maaltijd’

Zo krijg je makkelijk die 2 stuks fruit per dag binnen. De inspiratiekaart geeft je inspiratie hoe je fruit mee kan bakken.

Boboti

Boboti is een Zuid-Afrikaans gehaktgerecht met fruit en kerrie. Het wordt geserveerd met rijst en chutney, maar past ook goed bij aardappels met boontjes bestrooid met nootmuskaat,

Inspiratiekaart ‘(Plant)Aardig gehakt’

Zie plantaardig gehakt als meer dan een duurzaam alternatief voor vlees. Het is een kans om nieuwe smaken en texturen te ontdekken.

Foe yong hai schotel

Zacht smeuïg en zoet zure saus. Voor veel mensen is foe yong hai een herkenbare smaak van de chinees. Maak het jezelf gemakkelijk en maak meteen voor 20 personen een grote schaal.

Groene shakshuka

Oftewel spinaziesaus met ei, dat klinkt minder exotisch en wellicht toegankelijker, waarbij de smaken toch zullen verrassen, maar tegen die tijd heb jij de mensen hier al voor gewonnen.

Inspiratiekaart ‘Hapje vooraf’

Er zijn allerlei variaties voor een amuse. Wat ga jij serveren? De blog geeft je ideeën!

Chili con quorn

Kleurrijk door gebruik van verschillende soorten bonen. Een rijke variatie aan plantaardig en dierlijk eiwit, bovenal smaakvol.

Broodtaartje met zuurkool

Even iets anders dan aardappels als maaltijdcomponent. Een mooie manier om oud brood te verwerken. Hartig, voedzaam en als snack levert deze 6 gram eiwit.

Wentelteefjes zonder omkeren

Herkenbaar, smaakvol, zacht van structuur, romig en comfort food. Eigenlijk onbegrijpelijk dat dit een vergeten nagerecht is.

voedingskennis zorg

Leer wát en hóe

Beter eten

Medewerkers van de afdeling krijgen wekelijks op verschillende manieren inspiratie van Keukentijgers. E-mails, online quizzen en pakketje via de post met producten en recepten. Het thema wisselt per maand. Elke maand staat een product centraal, waardoor de voedingskennis verbetert. De ene maand is ‘volkorenbrood’ samen met ‘voldoende voedingsvezels’. De andere maand is ‘thee’ in combinatie met ‘voldoende vocht’.

Betere eetmomenten

Met alleen voedingsleer en recepten kun je nog niet voor alle eetmomenten zorgen. Daarvoor heb je ook  ‘persoonlijke ontwikkeling’, ‘gastvrijheid’ en ‘samenwerking’ nodig. Zo weten medewerkers aan het einde van een jaar hoe je bewoners kunt betrekken bij het eten en drinken, hoe je de samenwerking kunt verbeteren en bijvoorbeeld ook hoe je met geur en kleur ervoor zorgt dat elk eetmoment een feest wordt. 

Ontvang onze maandelijkse tussendoor.

Per e-mail inspiratie van Keukentijgers. Over activiteiten die we doen en andere nieuws. Maar zie ook een maandelijks sneak preview van het abonnement. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.

captcha image
Reload

Tips & inspiratie voor ontwikkeling

Spel van verleiden: Daar zit een luchtje aan!

Spel van verleiden: Daar zit een luchtje aan!

Geur en fruit kunnen bewoners in de zorg subtiel stimuleren om meer te eten en zich beter te voelen. Het gebruik van geur verbetert de sfeer en het welzijn op een onbewuste manier.

Digibijt, food fotografie

Digibijt, food fotografie

Je hoeft geen chef in een sterrenrestaurant te zijn om een mooie foto te maken van een maaltijd. Ook al schrijf je geen kookboek, een smakelijk plaatje kan wél veel betekenen.