Samen waardevolle eetmomenten creëren

Het leerprogramma voor leuke en betere eet- en drinkmomenten in de zorg. Krijg een 5-minuten tip per week met kennis & inspiratie over eten, drinken en welzijn.
Start gratisMeer informatie

Hoe komt jouw visie op eten, drinken & gastvrijheid tot leven?

Zeker nu het lastig is om goede collega’s te vinden, helpt een continu leerprogramma de aandacht voor eten, drinken, gastvrijheid en welzijn hoog te houden of te brengen. Altijd praktisch, snel en leuk, door 5-minuten-training per dag. Laat collega’s stamps verdienen en voor je het weet heeft het team een pollepel, mok of t-shirt verdiend. 

  • Borg de kennis van eten, drinken, gastvrijheid & welzijn
  • Verklein de verschillen tussen de locaties en medewerkers
  • Laat de visie op eten & drinken leven bij bewoners, medewerkers en familie
  • Maak het team trotser en vergroot de betrokkenheid van collega’s
  • Energiek leren over eten & drinken, slimme recepten voor tussendoor
  • Inspiratie & blogs rond samenwerking, ontwikkeling en gastvrijheid
  • Online ontwikkelprogramma’s, offline themaboxen en toffe workshops
voedingskennis zorg

Slimme recepten voor tussendoor

Griekse dip met komkommer

Witte kaas met de yoghurt geprakt. Het hoeft niet helemaal glad, want zo kan je lekker dikke klodders opvissen. Smaak haal je uit de komijn en munt.

Zalm met karnemelkse saus

Zo kom je ook weer van je karnemelk af. Juist het lichtzure past goed bij de zalm.

Havermout in een kopje

Snelle havermout in een kopje van banaan, ei en havermout. Binnen 2 minuten klaar, zacht van structuur en een voedzaam warm buikje.

Parelgort risotto

Grasgroene parelgort risotto van Hollandse bodem. Romig, vezelrijk en zacht van structuur. Eenvoudig te bereiden.

Kip korma op basis van cashewnoten

Plantaardige en dierlijke eiwitten smaakvol op zijn Indiaas in een gerecht gecombineerd.

Winterpenen soep met hazelnoten

Deze soep geeft de winterwortel een hoofdrol. Door mandarijn en gember krijgt de soep een frisse, licht pittige smaak.

Gevulde pompoen koeken

Lekker stiekem pompoen bij de koffie of in de middag uit het vuistje. Plantaardige-eiwit en-vezel- praat gaat er zo in als zoete koek.

Pastasaus op basis van zonnebloempitten

Houd bij deze saus de smaak van een pizza tonijn in gedachten. Door de zonnebloempitten ontstaat de structuur van de tonijn. Met de toevoeging van zeewier, krijg je de zilte smaak.

Torta salata

Een Italiaanse hartige (salata) taart (torta) die niet in een vorm gebakken wordt maar als een pakketje op de bakplaat wordt afgebakken.

voedingskennis zorg

Leer wát en hóe

Beter eten

Medewerkers van de afdeling krijgen wekelijks op verschillende manieren inspiratie van Keukentijgers. E-mails, online quizzen en pakketje via de post met producten en recepten. Het thema wisselt per maand. Elke maand staat een product centraal, waardoor de voedingskennis verbetert. De ene maand is ‘volkorenbrood’ samen met ‘voldoende voedingsvezels’. De andere maand is ‘thee’ in combinatie met ‘voldoende vocht’.

Betere eetmomenten

Met alleen voedingsleer en recepten kun je nog niet voor alle eetmomenten zorgen. Daarvoor heb je ook  ‘persoonlijke ontwikkeling’, ‘gastvrijheid’ en ‘samenwerking’ nodig. Zo weten medewerkers aan het einde van een jaar hoe je bewoners kunt betrekken bij het eten en drinken, hoe je de samenwerking kunt verbeteren en bijvoorbeeld ook hoe je met geur en kleur ervoor zorgt dat elk eetmoment een feest wordt. 

Ontvang onze maandelijkse tussendoor.

Per e-mail inspiratie van Keukentijgers. Over activiteiten die we doen en andere nieuws. Maar zie ook een maandelijks sneak preview van het lidmaatschap. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.

captcha image
Reload

Tips & inspiratie voor ontwikkeling

Eten, het hoogtepunt van de dag

Eten, het hoogtepunt van de dag

Eten en drinken vormen voor zorgbewoners vaak het belangrijkste moment van de dag. Eigen regie en keuzes verhogen het plezier. Laten we dit tijdens de maand Blij Ei nog verder verbeteren.

Spel van verleiden: Persoonlijke touch

Spel van verleiden: Persoonlijke touch

Persoonlijke erkenning is een krachtige ‘Blij Ei’-nudge. Kleine, verborgen verrassingen in maaltijden geven het gevoel dat iemand speciaal is, activeren het brein en versterken de beleving van eten.

Herstel op bord, hart voor de wereld

Herstel op bord, hart voor de wereld

De 50/50-methode combineert eiwitten slim bij ontbijt en lunch. Goede voeding versnelt herstel en ondersteunt gezondheid, terwijl je tegelijk bewust en duurzaam met ingrediënten omgaat voor mens en wereld.