Samen waardevolle eetmomenten creëren

Het leerprogramma voor leuke en betere eet- en drinkmomenten in de zorg. Krijg een 5-minuten tip per week met kennis & inspiratie over eten, drinken en welzijn.
Start gratisMeer informatie

Hoe komt jouw visie op eten, drinken & gastvrijheid tot leven?

Zeker nu het lastig is om goede collega’s te vinden, helpt een continu leerprogramma de aandacht voor eten, drinken, gastvrijheid en welzijn hoog te houden of te brengen. Altijd praktisch, snel en leuk, door 5-minuten-training per dag. Laat collega’s stamps verdienen en voor je het weet heeft het team een pollepel, mok of t-shirt verdiend. 

  • Borg de kennis van eten, drinken, gastvrijheid & welzijn
  • Verklein de verschillen tussen de locaties en medewerkers
  • Laat de visie op eten & drinken leven bij bewoners, medewerkers en familie
  • Maak het team trotser en vergroot de betrokkenheid van collega’s
  • Energiek leren over eten & drinken, slimme recepten voor tussendoor
  • Inspiratie & blogs rond samenwerking, ontwikkeling en gastvrijheid
  • Online ontwikkelprogramma’s, offline themaboxen en toffe workshops
voedingskennis zorg

Slimme recepten voor tussendoor

Kikkers op een rots

In plaats van pinda’s door de chocolade te halen, gebruik je kikkererwten. Kikkererwten zijn zachter om te eten, dus voor meer mensen een interessant en vooral een smaakvol recept.

Moussaka met kikkererwten

Snelle romige moussaka met kikkererwten, aubergine en bonen bechamel. Comfortfood met extra groenten en peulvruchten.

Kikkererwtenbouillon met ravioli

Deze heldere Italiaanse soep ruikt heerlijk naar rozemarijn en knoflook. De combinatie van kikkererwten en ravioli zorgt voor een goed gevulde maaltijdsoep.

Indische roedjak salade

Een frisse fruitsalade met komkommer en paprika, waarbij de saus van sambal, suiker en ketjap zorgt voor een heerlijke zoet-pittige smaak die alles samenbrengt.

Sole picasso ofzo

Of Picasso het originele recept ooit heeft gegeten is onbekend, wel blijf dit gerecht net zo kleurrijk als de schilderijen.

Skyr soufflé

Met 3 ingrediënten zo gemaakt. Een soort luchtige cheesecake van Skyr, maar dan zonder de koekbodem. Eiwitrijk, fris en makkelijk uit de oven.

Spannende smoothies

Maak je smoothie spannend met extra groenten en een snuf specerijen. Zacht, voedzaam en met een klein pitje.

Bounty in een glas

Een smaakvol nagerecht met kokosyoghurt, pure hagelslag en kokosmakroon. Gebruik je een vegan kokosmakroon? Dan is het toetje volledig plantaardig.

Griekse dip met komkommer

Witte kaas met de yoghurt geprakt. Het hoeft niet helemaal glad, want zo kan je lekker dikke klodders opvissen. Smaak haal je uit de komijn en munt.

Zalm met karnemelkse saus

Zo kom je ook weer van je karnemelk af. Juist het lichtzure past goed bij de zalm.

voedingskennis zorg

Leer wát en hóe

Beter eten

Medewerkers van de afdeling krijgen wekelijks op verschillende manieren inspiratie van Keukentijgers. E-mails, online quizzen en pakketje via de post met producten en recepten. Het thema wisselt per maand. Elke maand staat een product centraal, waardoor de voedingskennis verbetert. De ene maand is ‘volkorenbrood’ samen met ‘voldoende voedingsvezels’. De andere maand is ‘thee’ in combinatie met ‘voldoende vocht’.

Betere eetmomenten

Met alleen voedingsleer en recepten kun je nog niet voor alle eetmomenten zorgen. Daarvoor heb je ook  ‘persoonlijke ontwikkeling’, ‘gastvrijheid’ en ‘samenwerking’ nodig. Zo weten medewerkers aan het einde van een jaar hoe je bewoners kunt betrekken bij het eten en drinken, hoe je de samenwerking kunt verbeteren en bijvoorbeeld ook hoe je met geur en kleur ervoor zorgt dat elk eetmoment een feest wordt. 

Ontvang onze maandelijkse tussendoor.

Per e-mail inspiratie van Keukentijgers. Over activiteiten die we doen en andere nieuws. Maar zie ook een maandelijks sneak preview van het lidmaatschap. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.

captcha image
Reload

Tips & inspiratie voor ontwikkeling

Je eigen boontjes doppen

Je eigen boontjes doppen

Je eigen boontjes doppen gaat over peulvruchten in de keuken én zelf verantwoordelijkheid nemen op het werk, met linzen als wekelijkse inspiratie voor bewuste keuzes.